Philly Cheesesteak Sandwich
Directions
- 1في مقلاة، ضعي الزبدة وزيت الزيتون.
- 2حمري خبز الساندويتش في المقلاة حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
- 3ارفعي الخبز من المقلاة وضعيه جانباً.
- 4أضيفي زيت الزيتون إلى المقلاة.
- 5أضيفي البصل المقطع إلى المقلاة وقلبيه حتى يصبح شفافاً.
- 6أضيفي صلصة الورشستر والسكر البني وقلبي البصل حتى يتكرمل.
- 7ارفعي البصل المكرمل من المقلاة وضعيه جانباً.
- 8أضيفي القليل من زيت الزيتون إلى المقلاة.
- 9أضيفي شرائح اللحم إلى المقلاة.
- 10تبلي اللحم بجوزة الطيب والبابريكا والزعتر والملح والفلفل.
- 11قلبي اللحم حتى ينضج جزئياً.
- 12أضيفي صلصة الورشستر والزعتر الطازج إلى اللحم وقلبيه جيداً.
- 13ادفعي اللحم إلى جانبي المقلاة.
- 14أضيفي البصل المكرمل إلى اللحم وقلبي المكونات معاً.
- 15ضعي جبنة الموزاريلا المبشورة فوق اللحم والبصل.
- 16ضعي غطاء على المقلاة واتركي الجبنة تذوب.
- 17ضعي خليط اللحم والجبنة في خبز الساندويتش المحمص.
- 18قدمي ساندويتش فيليه تشيز ستيك ساخناً.
Ingredients
- شرائح لحم فيليه
- 1 بصلة بصل
- جبنة موتزاريلا مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
- زعتر طازج
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
Equipment
مقلاةملعقة تقليبغطاء مقلاة