Boneless

Name: Boneless
Cuisine: American
Ingredients: 2 unidades pechugas de pollo; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta; 1 cucharadita paprika; 1 cucharadita ajo en polvo; 0.75 taza harina; 2 unidades huevos; 0.25 taza leche; 0.5 cucharadita paprika; 0.5 cucharadita sal; suficiente cantidad aceite

Serves 1

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Boneless

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Serves 1

Directions

1Comencé cortando dos pechugas de pollo en trozos medianos de esta manera.
2Sazoné los boneless con una cucharadita de sal, una de pimienta, una de paprika y una de ajo en polvo.
3Los reservé y en un bowl agregué 3/4 de taza de harina, dos huevos, 1/4 de taza de leche, media cucharadita de paprika y media de sal.
4Lo mezclé todo muy bien hasta incorporar muy bien los ingredientes.
5Vacié todos los boneless y los llené muy bien de la mezcla.
6En este punto es cuando vacié una suficiente cantidad de aceite en un sartén hondo a fuego medio bajo.
7Y mientras se calentaba el aceite, fui enharinando uno a uno los boneless de esta manera y los puse todos en un plato.
8Ya bien caliente el aceite, los fui agregando en tandas y los dejé freír por unos 8 minutos aproximadamente.
9Los puse a escurrir en servilletas y listo, quedaron bien maminscos.
10Los acompañé con un ranch que preparé superrico y los bañé en una salsa cremosa y picante que uf, ni te imaginas.

Ingredients

2 unidades pechugas de pollo
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta
1 cucharadita paprika
1 cucharadita ajo en polvo
0.75 taza harina
2 unidades huevos
0.25 taza leche
0.5 cucharadita paprika
0.5 cucharadita sal
suficiente cantidad aceite

Equipment

cuchillotabla de cortarbowlcucharasartén hondoplatoservilletasbol pequeño

Tips

Si quieres la receta del ranch y de la salsa déjamelo en los comentarios

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Directions

1Comencé cortando dos pechugas de pollo en trozos medianos de esta manera.
2Sazoné los boneless con una cucharadita de sal, una de pimienta, una de paprika y una de ajo en polvo.
3Los reservé y en un bowl agregué 3/4 de taza de harina, dos huevos, 1/4 de taza de leche, media cucharadita de paprika y media de sal.
4Lo mezclé todo muy bien hasta incorporar muy bien los ingredientes.
5Vacié todos los boneless y los llené muy bien de la mezcla.
6En este punto es cuando vacié una suficiente cantidad de aceite en un sartén hondo a fuego medio bajo.
7Y mientras se calentaba el aceite, fui enharinando uno a uno los boneless de esta manera y los puse todos en un plato.
8Ya bien caliente el aceite, los fui agregando en tandas y los dejé freír por unos 8 minutos aproximadamente.
9Los puse a escurrir en servilletas y listo, quedaron bien maminscos.
10Los acompañé con un ranch que preparé superrico y los bañé en una salsa cremosa y picante que uf, ni te imaginas.