Directions
- 1En una olla agrega un chorrito de aceite de oliva, mantequilla y harina, cocina a baja temperatura evitando que oscurezca.
- 2Agrega leche tibia y sigue batiendo hasta que la salsa haya comenzado a espesar, alrededor de 3 minutos.
- 3Agrega sal, pimienta y nuez moscada.
- 4Pásala por un colador para asegurar que no existe ningún grumo en la salsa.
Ingredients
- 1 chorrito aceite de oliva
- 100 g mantequilla
- 0.5 taza harina
- 3 tazas leche
- 750 ml leche
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta blanca
- 1 pizca nuez moscada
Equipment
ollabatidorcolador
Related recipes
Pasta fredda al tonno veg con pomodorini confit
French · Sauce & Condiment
Roasted Confit Garlic Butter Pasta
French · Sauce & Condiment40m
Sundubu Gratin
French · Sauce & Condiment5m
Ultimate Creme Patissiere
French · Sauce & Condiment
جاتوه كريم كراميل والشوكولاتة
French · Sauce & Condiment3h 30m
Chicken Marinade The Vivaldi Way
French · Sauce & Condiment
Steak Tartare
French · Sauce & Condiment15m
La sauce du relais de l'entrecôte
French · Sauce & Condiment
Fond de veau
French · Sauce & Condiment3h
Cuisses de poulet marinées aux épices, moutarde au miel et sauce barbecue
French · Sauce & Condiment30m
Cottage Cheese Fait Maison
French · Sauce & Condiment20m
Salsa Velouté
French · Sauce & Condiment