Directions
- 1Cortar la pechuga de pollo en cuadraditos.
- 2Añadir ajo en polvo, sal, harina y agua a la pechuga de pollo. Mezclar hasta obtener una textura pegajosa.
- 3Rebozar cada trocito de pollo en fécula de maíz.
- 4Freír el pollo hasta que esté crujiente.
- 5Para la salsa, mezclar ketchup, salsa de soja, azúcar, vinagre y fécula de maíz.
- 6Sofreír cebolla y champiñones.
- 7Echar la salsa en la sartén.
- 8Añadir el pollo frito a la sartén con la salsa.
- 9Añadir los champiñones y la cebolla a la sartén.
- 10Mezclar todos los ingredientes.
- 11Servir con arroz blanco.
Ingredients
- 1.5 pechuga de pollo
- 0 ajo en polvo
- 0 sal
- 0 harina
- 0 agua
- 0 fécula de maíz
- 2 cucharadas ketchup
- 2 cucharadas salsa de soja
- 1 cucharada azúcar
- 6 cucharadas vinagre
- 0 cebolla
- 0 champiñones
- 0 arroz blanco
Equipment
cuchillobolsarténcuchara de maderapalillos
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