Directions
- 1Peser 300g de flocons d'avoine sans gluten.
- 2Ajouter 2 œufs entiers aux flocons d'avoine.
- 3Incorporer un demi-sachet de levure chimique maison de Jock.
- 4Ajouter 300g de skyr aux ingrédients.
- 5Mélanger facilement tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule de pâte.
- 6Mettre la boule de pâte en forme sur une plaque huilée.
- 7Enfourner pendant 40 minutes dans un Air Fryer à 180 degrés (ou au four).
- 8Couper le pain une fois cuit pour le déguster.
Ingredients
- 300 g flocons d'avoine sans gluten
- 2 œufs entiers
- 0.5 sachet de levure chimique maison de Jock
- 300 g skyr
Equipment
balancegrand bolcuillère en boisplaque huiléeAir Fryercouteau à painfour
Tips
- Le pain est hyperprotéiné.
- Il se conserve 3-4 jours sans problèmes.
- Il est excellent avec des crudités, des légumes de saison, du fromage, et particulièrement du roquefort.
- Le pain est facile à digérer.
Related recipes
Garlic Bread
Baked Goods
High Protein Chocolate Crunch Cake
Baked Goods
Banana bread au chocolat
Baked Goods
Cheese bread
Italian · Baked Goods
Pita Bread (Balloon bread)
Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Laffa
Baked Goods
Pull Apart Garlic Bread
Baked Goods2h 50m
Feta and tomato cottage cheese bread
Greek · Baked Goods
Homemade Naan
Indian · Baked Goods
Korean Tteokbokki Meal Prep
Korean · Baked Goods
Authentic NY Bagels
American · Baked Goods
Mini Carbonara Quiches
Italian · Baked Goods