Chantilly flexível ou de plástico

Name: Chantilly flexível ou de plástico
Total time: 3 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 litro Chantilly; 50 ml Água; 65 gramas Amido de milho; 24 gramas Gelatina sem sabor; 50 gramas Leite em pó

Serves 4

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Chantilly flexível ou de plástico

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Serves 4

Directions

1Dissolver o amido de milho com um pouco de água.
2Em uma panela, adicione o chantilly, o leite em pó e misture bem.
3Adicione o amido de milho já dissolvido e a gelatina sem sabor. Misture bem.
4Ligue o fogo baixo e mexa até engrossar. O ponto é quando a mistura soltar do fundo da panela.
5Despeje em uma vasilha, cubra com plástico filme e deixe descansar por 3 horas.
6Bata na batedeira até ficar bem lisinho.
7Para fazer rosas coloridas, adicione corante.
8Coloque em um saco de confeitar e decore.

Ingredients

1 litro Chantilly
50 ml Água
65 gramas Amido de milho
24 gramas Gelatina sem sabor
50 gramas Leite em pó

Equipment

panelasbatederabicos de confeitar 123 e 104 da wilton

Chantilly flexível ou de plástico

Chantilly flexível ou de plástico

Directions

Ingredients

Equipment

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