Jantinha Deliciosa

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Separar 700g de patinho moído e reservar.
  2. 2Separar 700g de patinho moído e reservar.
  3. 3Separar 700g de patinho moído e reservar.
  4. 4Descascar e picar 6 batatas grandes.
  5. 5Descascar e picar 6 batatas grandes.
  6. 6Descascar e picar 6 batatas grandes.
  7. 7Cozinhar as batatas.
  8. 8Cozinhar as batatas.
  9. 9Cozinhar as batatas.
  10. 10Picar 1 cebola roxa e 1 tomate em rodelas finas.
  11. 11Picar 1 cebola roxa e 1 tomate em rodelas finas.
  12. 12Picar 1 cebola roxa e 1 tomate em rodelas finas.
  13. 13Descascar e triturar 1 alho.
  14. 14Descascar e triturar 1 alho.
  15. 15Descascar e triturar 1 alho.
  16. 16Escorrer e amassar as batatas.
  17. 17Escorrer e amassar as batatas.
  18. 18Escorrer e amassar as batatas.
  19. 19Em uma vasilha, misturar o patinho moído com as batatas amassadas, páprica, sal, chimichurri, tempero verde (salsa e cebolinha) e alho.
  20. 20Em uma vasilha, misturar o patinho moído com as batatas amassadas, páprica, sal, chimichurri, tempero verde (salsa e cebolinha) e alho.
  21. 21Em uma vasilha, misturar o patinho moído com as batatas amassadas, páprica, sal, chimichurri, tempero verde (salsa e cebolinha) e alho.
  22. 22Untar uma travessa com um fio de azeite.
  23. 23Untar uma travessa com um fio de azeite.
  24. 24Untar uma travessa com um fio de azeite.
  25. 25Fazer uma camada com a mistura de carne e batata.
  26. 26Fazer uma camada com a mistura de carne e batata.
  27. 27Fazer uma camada com a mistura de carne e batata.
  28. 28Adicionar mussarela ralada.
  29. 29Adicionar mussarela ralada.
  30. 30Adicionar mussarela ralada.
  31. 31Fazer mais uma camada com a mistura de carne e batata.
  32. 32Fazer mais uma camada com a mistura de carne e batata.
  33. 33Fazer mais uma camada com a mistura de carne e batata.
  34. 34Espalhar um pote de requeijão por cima.
  35. 35Espalhar um pote de requeijão por cima.
  36. 36Espalhar um pote de requeijão por cima.
  37. 37Adicionar massa de tomate.
  38. 38Adicionar massa de tomate.
  39. 39Adicionar massa de tomate.
  40. 40Colocar rodelas de tomate.
  41. 41Colocar rodelas de tomate.
  42. 42Colocar rodelas de tomate.
  43. 43Adicionar mais mussarela ralada.
  44. 44Adicionar mais mussarela ralada.
  45. 45Adicionar mais mussarela ralada.
  46. 46Polvilhar orégano.
  47. 47Polvilhar orégano.
  48. 48Polvilhar orégano.
  49. 49Assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
  50. 50Assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
  51. 51Assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
  52. 52Servir com batata palha.
  53. 53Servir com batata palha.
  54. 54Servir com batata palha.

Ingredients

  • 700 g patinho moído
  • 700 g patinho moído
  • 700 g patinho moído
  • 6 batatas grandes
  • 6 batatas grandes
  • 6 batatas grandes
  • 1 cebola roxa
  • 1 cebola roxa
  • 1 cebola roxa
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 alho
  • 1 alho
  • 1 alho
  • 1 porção páprica
  • 1 porção páprica
  • 1 porção páprica
  • 1 porção sal
  • 1 porção sal
  • 1 porção sal
  • 1 porção chimichurri
  • 1 porção chimichurri
  • 1 porção chimichurri
  • 1 porção tempero verde (salsa e cebolinha)
  • 1 porção tempero verde (salsa e cebolinha)
  • 1 porção tempero verde (salsa e cebolinha)
  • 1 fio azeite
  • 1 fio azeite
  • 1 fio azeite
  • 1 porção mussarela ralada
  • 1 porção mussarela ralada
  • 1 porção mussarela ralada
  • 1 pote requeijão
  • 1 pote requeijão
  • 1 pote requeijão
  • 1 porção massa de tomate
  • 1 porção massa de tomate
  • 1 porção massa de tomate
  • 1 porção orégano
  • 1 porção orégano
  • 1 porção orégano
  • 1 porção batata palha
  • 1 porção batata palha
  • 1 porção batata palha

Equipment

panknifecutting boardfood processorpotato masherbaking dish