매운 닭고기 라면

4m
Serves 1
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Directions

  1. 1대파 흰 부분을 얇게 썰고, 파란 부분은 다져 놓는다.
  2. 2마늘을 얇게 썬다.
  3. 3닭다리살에 칼집을 넣고 소금간을 한다.
  4. 4물 반컵에 식초 1큰술, 소금 약간을 넣고, 계란을 넣어 40초간 전자레인지에 돌린다.
  5. 5프라이팬에 버터와 식용유를 녹이고, 닭다리살을 굽는다.
  6. 6닭다리살이 익으면 대파와 고춧가루를 넣고 볶는다.
  7. 7물 600ml(더 매운 맛을 원하면 550ml)을 붓고 끓인다.
  8. 8라면 스프를 넣는다.
  9. 9라면을 넣고 4분간 끓인다.
  10. 10그릇에 담고, 삶은 계란과 대파를 올린다.

Ingredients

  • 1 개 라면
  • 150 g 닭다리살
  • 1 대 대파
  • 1 통 마늘
  • 10 g 버터
  • 1 큰술 식용유
  • 1 개 계란
  • 1 큰술 고춧가루
  • 1 꼬집 소금
  • 1 큰술 식초

Equipment

냄비프라이팬전자레인지