Pasta alle vongole
Directions
- 1Empezar lavando las almejas para que pierdan toda la arena.
- 2Empezar lavando las almejas para que pierdan toda la arena.
- 3Empezar lavando las almejas para que pierdan toda la arena.
- 4Mientras, ve dorando unos ajos con un poco de cayena.
- 5Mientras, ve dorando unos ajos con un poco de cayena.
- 6Mientras, ve dorando unos ajos con un poco de cayena.
- 7Echar las almejas al fuego.
- 8Echar las almejas al fuego.
- 9Echar las almejas al fuego.
- 10Agregar un poco de vino.
- 11Agregar un poco de vino.
- 12Agregar un poco de vino.
- 13Tapar y en unos 5 minutos estarán abiertas.
- 14Tapar y en unos 5 minutos estarán abiertas.
- 15Tapar y en unos 5 minutos estarán abiertas.
- 16Retirar la mitad y separar el bicho de las conchas.
- 17Retirar la mitad y separar el bicho de las conchas.
- 18Retirar la mitad y separar el bicho de las conchas.
- 19Echar bien de perejil para cocinarlo un par de minutitos.
- 20Echar bien de perejil para cocinarlo un par de minutitos.
- 21Echar bien de perejil para cocinarlo un par de minutitos.
- 22Añadir una buena pasta con el caldo de cocción para que todo ligue mejor.
- 23Añadir una buena pasta con el caldo de cocción para que todo ligue mejor.
- 24Añadir una buena pasta con el caldo de cocción para que todo ligue mejor.
- 25Añadir las almejas que habíamos separado y un poquito más de perejil.
- 26Añadir las almejas que habíamos separado y un poquito más de perejil.
- 27Añadir las almejas que habíamos separado y un poquito más de perejil.
Ingredients
- 1 spaghettis
- 1 spaghettis
- 1 spaghettis
- 12 almejas
- 12 almejas
- 12 almejas
- 1 unit ajo
- 1 unit ajo
- 1 unit ajo
- 1 pinch cayena
- 1 pinch cayena
- 1 pinch cayena
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 handful perejil
- 1 handful perejil
- 1 handful perejil
- 1 splash vino
- 1 splash vino
- 1 splash vino
Equipment
bowlfrying panforkspoonladle