Directions
- 1Picar todos los ingredientes.
- 2Poner a cocinar la pasta en agua hirviendo con sal.
- 3Sazonar el pollo con sal, pimienta y ajo en polvo.
- 4Sellar el pollo en un wok con un poco de aceite.
- 5Agregar la cebolla y una cucharada de ajo picado al wok.
- 6Cocinar hasta que la cebolla se ponga transparente.
- 7Añadir la zanahoria, mezclar y agregar una cucharada grande de curry.
- 8Verter una taza grande de leche de coco (o leche normal, crema de leche o una mezcla de ambas).
- 9Cocinar hasta que esté hirviendo.
- 10Agregar el pollo.
- 11Agregar la pasta cocida y medio vasito de agua de la cocción de la pasta.
- 12Agregar el brócoli.
- 13Mezclar, tapar y dejar cocinar aproximadamente 5 minutos a fuego lento.
Ingredients
- 1 Pasta corta
- 1 cucharada de curry
- 1 Pollo en cubitos
- 1 Cebolla
- 1 cucharada de ajo
- 1 taza grande Leche de coco, crema de leche o leche
- 1 Zanahoria / Brócoli
- 1 Aceite
- 1 Sal / Pimienta
- 1 Sazonadores al gusto
Equipment
wokcuchilloolla
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