Butter chicken express

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Dans un bol, mélanger les filets de poulet coupés en dés avec une cuillère à café de sel, poivre, paprika, deux cuillères à café de garam massala, une cuillère à café de coriandre moulue, une cuillère à café de gingembre moulu, trois gousses d’ail hachées, deux yaourts nature, quelques gouttes de jus de citron et un oignon. Laisser mariner une heure au frais.
  2. 2Dans un bol, mélanger les filets de poulet coupés en dés avec une cuillère à café de sel, poivre, paprika, deux cuillères à café de garam massala, une cuillère à café de coriandre moulue, une cuillère à café de gingembre moulu, trois gousses d’ail hachées, deux yaourts nature, quelques gouttes de jus de citron et un oignon. Laisser mariner une heure au frais.
  3. 3Dans un bol, mélanger les filets de poulet coupés en dés avec une cuillère à café de sel, poivre, paprika, deux cuillères à café de garam massala, une cuillère à café de coriandre moulue, une cuillère à café de gingembre moulu, trois gousses d’ail hachées, deux yaourts nature, quelques gouttes de jus de citron et un oignon. Laisser mariner une heure au frais.
  4. 4Faire cuire le poulet avec un peu d’huile.
  5. 5Faire cuire le poulet avec un peu d’huile.
  6. 6Faire cuire le poulet avec un peu d’huile.
  7. 7Ajouter de la sauce tomate, les mêmes épices que pour le poulet, une cuillère à café de sucre, de la crème liquide, du beurre et de la coriandre.
  8. 8Ajouter de la sauce tomate, les mêmes épices que pour le poulet, une cuillère à café de sucre, de la crème liquide, du beurre et de la coriandre.
  9. 9Ajouter de la sauce tomate, les mêmes épices que pour le poulet, une cuillère à café de sucre, de la crème liquide, du beurre et de la coriandre.

Ingredients

  • 1 huile
  • 1 huile
  • 1 huile
  • 1 filet de poulet
  • 1 filet de poulet
  • 1 filet de poulet
  • 1 càc sel
  • 1 càc sel
  • 1 càc sel
  • 1 càc poivre
  • 1 càc poivre
  • 1 càc poivre
  • 1 càc paprika
  • 1 càc paprika
  • 1 càc paprika
  • 2 càc garam massala
  • 2 càc garam massala
  • 2 càc garam massala
  • 1 càc coriandre moulue
  • 1 càc coriandre moulue
  • 1 càc coriandre moulue
  • 1 càc gingembre moulu
  • 1 càc gingembre moulu
  • 1 càc gingembre moulu
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 2 yaourt nature
  • 2 yaourt nature
  • 2 yaourt nature
  • 1 jus de citron
  • 1 jus de citron
  • 1 jus de citron
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 sauce tomate
  • 1 sauce tomate
  • 1 sauce tomate
  • 1 crème liquide
  • 1 crème liquide
  • 1 crème liquide
  • 1 càc sucre
  • 1 càc sucre
  • 1 càc sucre
  • 2 beurre doux
  • 2 beurre doux
  • 2 beurre doux
  • 1 coriandre fraîche
  • 1 coriandre fraîche
  • 1 coriandre fraîche

Equipment

wokspoon