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Butter chicken express

10m
Serves 1
tiktok.com

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10m
Serves 1

Directions

  1. 1Dans un bol, mélanger les filets de poulet coupés en dés avec une cuillère à café de sel, poivre, paprika, deux cuillères à café de garam massala, une cuillère à café de coriandre moulue, une cuillère à café de gingembre moulu, trois gousses d’ail hachées, deux yaourts nature, quelques gouttes de jus de citron et un oignon. Laisser mariner une heure au frais.
  2. 2Faire cuire le poulet avec un peu d’huile.
  3. 3Ajouter de la sauce tomate, les mêmes épices que pour le poulet, une cuillère à café de sucre, de la crème liquide, du beurre et de la coriandre.

Ingredients

  • 1 huile
  • 1 filet de poulet
  • 1 càc sel
  • 1 càc poivre
  • 1 càc paprika
  • 2 càc garam massala
  • 1 càc coriandre moulue
  • 1 càc gingembre moulu
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 2 yaourt nature
  • 1 jus de citron
  • 1 oignon
  • 1 sauce tomate
  • 1 crème liquide
  • 1 càc sucre
  • 2 beurre doux
  • 1 coriandre fraîche

Equipment

wokspoon

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