Ekspresowy Piernik

35 mins
Serves 12
tiktok.com

Directions

  1. 1Jajka miksuję z cukrem.
  2. 2Jajka miksuję z cukrem.
  3. 3Jajka miksuję z cukrem.
  4. 4Dodaję miód, olej i śmietanę.
  5. 5Dodaję miód, olej i śmietanę.
  6. 6Dodaję miód, olej i śmietanę.
  7. 7Na końcu powoli dodaję mieszankę suchych składników.
  8. 8Na końcu powoli dodaję mieszankę suchych składników.
  9. 9Na końcu powoli dodaję mieszankę suchych składników.
  10. 10Ponownie miksuję aż do uzyskania gładkiej masy.
  11. 11Ponownie miksuję aż do uzyskania gładkiej masy.
  12. 12Ponownie miksuję aż do uzyskania gładkiej masy.
  13. 13Masę wylewam na dużą blaszkę i piekę przez 30-35 minut w 180’C.
  14. 14Masę wylewam na dużą blaszkę i piekę przez 30-35 minut w 180’C.
  15. 15Masę wylewam na dużą blaszkę i piekę przez 30-35 minut w 180’C.
  16. 16Polewam czekoladą i dekoruję.
  17. 17Polewam czekoladą i dekoruję.
  18. 18Polewam czekoladą i dekoruję.

Ingredients

  • 450 g pszennej mąki
  • 450 g pszennej mąki
  • 450 g pszennej mąki
  • 1 łyżka sody
  • 1 łyżka sody
  • 1 łyżka sody
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka kakao
  • 1 op. przyprawy do piernika
  • 1 op. przyprawy do piernika
  • 1 op. przyprawy do piernika
  • 4 duże jajka
  • 4 duże jajka
  • 4 duże jajka
  • 250 g cukru
  • 250 g cukru
  • 250 g cukru
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki miodu
  • 170 ml oleju
  • 170 ml oleju
  • 170 ml oleju
  • 225 ml kwaśnej śmietany 12 lub 18%
  • 225 ml kwaśnej śmietany 12 lub 18%
  • 225 ml kwaśnej śmietany 12 lub 18%
  • 1 ciemna czekolada
  • 1 ciemna czekolada
  • 1 ciemna czekolada

Equipment

mixerbaking panspatula