Ekspresowy Piernik

35m
Serves 12
tiktok.com

Directions

  1. 1Jajka miksuję z cukrem.
  2. 2Dodaję miód, olej i śmietanę.
  3. 3Na końcu powoli dodaję mieszankę suchych składników.
  4. 4Ponownie miksuję aż do uzyskania gładkiej masy.
  5. 5Masę wylewam na dużą blaszkę i piekę przez 30-35 minut w 180’C.
  6. 6Polewam czekoladą i dekoruję.

Ingredients

  • 450 g pszennej mąki
  • 1 łyżka sody
  • 1 łyżka kakao
  • 1 op. przyprawy do piernika
  • 4 duże jajka
  • 250 g cukru
  • 3 łyżki miodu
  • 170 ml oleju
  • 225 ml kwaśnej śmietany 12 lub 18%
  • 1 ciemna czekolada

Equipment

mixerbaking panspatula