Biszkopt z pięciu jaj
Directions
- 1Myjemy jajka pod bieżącą wodą.
- 2Wbijamy jajka do miski miksera.
- 3Dodajemy cukier.
- 4Ubijamy masę mikserem.
- 5Pokazujemy jak owinąć papierem dno tortownicy, aby biszkopt się nie wylał.
- 6Przesiewamy mąkę ziemniaczaną i pszenną.
- 7Delikatnie mieszamy przesianą mąkę z ubitą masą jajeczną, aby masa nie opadła.
- 8Wylewamy masę do przygotowanej tortownicy.
- 9Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni z termoobiegiem przez 40-50 minut, sprawdzając patyczkiem czy biszkopt jest upieczony.
- 10Wyjmujemy biszkopt z tortownicy.
- 11Usuwamy twardą dolną warstwę biszkoptu.
- 12Kroimy biszkopt na placki za pomocą specjalnej podziałki.
Ingredients
- 5 jajka
- 200 g cukier kryształ
- 220 g mąka pszenna tortowa typ 450
- 20 g skrobia ziemniaczana
Equipment
miska mikseramikserokrągła forma do pieczeniapapier do pieczeniasitkotrzepaczkaszpatułkanóż do ciastapodziałka do ciasta
Related recipes
Chocolate Weet-Bix Lunchbox Slice
Other · Baked Goods15m
Nigvziani Kada
Other · Baked Goods2h 30m
Blueberry Danish Buns
Other · Baked Goods
LAVASH
Other · Baked Goods53m
Pain spécial des pays des Balkans
Other · Baked Goods1h 7m
Schwarzwälder-Kirsch-Plätzchen
Other · Baked Goods
Swedish sticky chocolate cake (kladkakka)
Other · Baked Goods15m
Кекс с фурми и банани
Other · Baked Goods50m
Pasteles de Belém
Other · Baked Goods
Kladdkaka (Swedish Sticky Chocolate Cake)
Other · Baked Goods25m
Kladdkaka
Other · Baked Goods25m
Peciva bez brašna
Other · Baked Goods