Directions
- 1Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand saladier.
- 2Ajouter les zestes d’un demi citron.
- 3Ajouter les ingrédients liquides.
- 4Mélanger à la cuillère jusqu’à ce que la pâte s’amalgame.
- 5Former 9 boules équivalentes.
- 6Façonner les boules avec les mains en appuyant dessus pour former des biscuits plats et ronds.
- 7Enfourner pendant 10-12 minutes à 180°C.
Ingredients
- 50 g flocons d’avoine
- 60 g farine
- 35 g poudre d’amande
- 15 g sucre
- 1 càc levure chimique
- 20 g graines de pavot
- 45 g huile d’olive
- 20 g miel
- 25 g jus de citron
- 1 demi zeste d’un demi citron
Equipment
grand saladiercuillèrerâpe à zestesplaque de cuissonpapier sulfuriséfour
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