Uovo Nuvola in Friggitrice ad Aria
Directions
- 1Separa i tuorli dagli albumi.
- 2Separa i tuorli dagli albumi.
- 3Separa i tuorli dagli albumi.
- 4Monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
- 5Monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
- 6Monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
- 7Trasferisci metà composto di albumi montati in una cocotte precedentemente unta.
- 8Trasferisci metà composto di albumi montati in una cocotte precedentemente unta.
- 9Trasferisci metà composto di albumi montati in una cocotte precedentemente unta.
- 10Crea un buco al centro della nuvola di albume, aggiungi il tuorlo e ricopri con il resto dell'albume montato.
- 11Crea un buco al centro della nuvola di albume, aggiungi il tuorlo e ricopri con il resto dell'albume montato.
- 12Crea un buco al centro della nuvola di albume, aggiungi il tuorlo e ricopri con il resto dell'albume montato.
- 13Aggiungi semi di sesamo sopra.
- 14Aggiungi semi di sesamo sopra.
- 15Aggiungi semi di sesamo sopra.
- 16Cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 5 minuti.
- 17Cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 5 minuti.
- 18Cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 5 minuti.
Ingredients
- 2 uova
- 2 uova
- 2 uova
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaio semi di sesamo
- 1 cucchiaio semi di sesamo
- 1 cucchiaio semi di sesamo
Equipment
fruttaiosbattitore elettricococottefriggitrice ad aria