Macarrones con queso saludables

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelar las patatas y las zanahorias.
  2. 2Pelar las patatas y las zanahorias.
  3. 3Pelar las patatas y las zanahorias.
  4. 4Cortar las patatas en trozos pequeños.
  5. 5Cortar las patatas en trozos pequeños.
  6. 6Cortar las patatas en trozos pequeños.
  7. 7Cortar las zanahorias en rodajas o trozos pequeños.
  8. 8Cortar las zanahorias en rodajas o trozos pequeños.
  9. 9Cortar las zanahorias en rodajas o trozos pequeños.
  10. 10Echar las patatas y las zanahorias en una olla con agua hirviendo.
  11. 11Echar las patatas y las zanahorias en una olla con agua hirviendo.
  12. 12Echar las patatas y las zanahorias en una olla con agua hirviendo.
  13. 13Dejar cocer las patatas y las zanahorias por unos 15 minutos hasta que se hagan.
  14. 14Dejar cocer las patatas y las zanahorias por unos 15 minutos hasta que se hagan.
  15. 15Dejar cocer las patatas y las zanahorias por unos 15 minutos hasta que se hagan.
  16. 16Cocer la pasta integral en otra olla con agua hirviendo.
  17. 17Cocer la pasta integral en otra olla con agua hirviendo.
  18. 18Cocer la pasta integral en otra olla con agua hirviendo.
  19. 19Una vez cocidas las patatas y las zanahorias, echarlas a una batidora.
  20. 20Una vez cocidas las patatas y las zanahorias, echarlas a una batidora.
  21. 21Una vez cocidas las patatas y las zanahorias, echarlas a una batidora.
  22. 22Añadir los anacardos a la batidora.
  23. 23Añadir los anacardos a la batidora.
  24. 24Añadir los anacardos a la batidora.
  25. 25Añadir la levadura de cerveza o nutricional a la batidora.
  26. 26Añadir la levadura de cerveza o nutricional a la batidora.
  27. 27Añadir la levadura de cerveza o nutricional a la batidora.
  28. 28Añadir el miso a la batidora.
  29. 29Añadir el miso a la batidora.
  30. 30Añadir el miso a la batidora.
  31. 31Añadir el tofu a la batidora.
  32. 32Añadir el tofu a la batidora.
  33. 33Añadir el tofu a la batidora.
  34. 34Añadir el limón a la batidora.
  35. 35Añadir el limón a la batidora.
  36. 36Añadir el limón a la batidora.
  37. 37Añadir los dientes de ajo a la batidora.
  38. 38Añadir los dientes de ajo a la batidora.
  39. 39Añadir los dientes de ajo a la batidora.
  40. 40Añadir las especias (cúrcuma, pimentón dulce y pimienta) a la batidora.
  41. 41Añadir las especias (cúrcuma, pimentón dulce y pimienta) a la batidora.
  42. 42Añadir las especias (cúrcuma, pimentón dulce y pimienta) a la batidora.
  43. 43Añadir la bebida vegetal a la batidora.
  44. 44Añadir la bebida vegetal a la batidora.
  45. 45Añadir la bebida vegetal a la batidora.
  46. 46Triturar todo en la batidora hasta conseguir una crema suave y cremosa.
  47. 47Triturar todo en la batidora hasta conseguir una crema suave y cremosa.
  48. 48Triturar todo en la batidora hasta conseguir una crema suave y cremosa.
  49. 49Escurrir la pasta.
  50. 50Escurrir la pasta.
  51. 51Escurrir la pasta.
  52. 52Emplatar la pasta en un plato hondo.
  53. 53Emplatar la pasta en un plato hondo.
  54. 54Emplatar la pasta en un plato hondo.
  55. 55Echar la crema de queso vegetal sobre la pasta.
  56. 56Echar la crema de queso vegetal sobre la pasta.
  57. 57Echar la crema de queso vegetal sobre la pasta.
  58. 58Decorar con perejil fresco picado.
  59. 59Decorar con perejil fresco picado.
  60. 60Decorar con perejil fresco picado.

Ingredients

  • 100 gr pasta integral
  • 100 gr pasta integral
  • 100 gr pasta integral
  • 2 patatas
  • 2 patatas
  • 2 patatas
  • 3 zanahorias
  • 3 zanahorias
  • 3 zanahorias
  • 100 gr anacardos
  • 100 gr anacardos
  • 100 gr anacardos
  • 50 gr levadura nutricional o de cerveza
  • 50 gr levadura nutricional o de cerveza
  • 50 gr levadura nutricional o de cerveza
  • 250 gr tofu
  • 250 gr tofu
  • 250 gr tofu
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada grande miso
  • 1 cucharada grande miso
  • 1 cucharada grande miso
  • 1 chorrito limón
  • 1 chorrito limón
  • 1 chorrito limón
  • cúrcuma
  • cúrcuma
  • cúrcuma
  • pimentón dulce
  • pimentón dulce
  • pimentón dulce
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta
  • 70 ml bebida vegetal
  • 70 ml bebida vegetal
  • 70 ml bebida vegetal

Equipment

ollabatidoracolador
Macarrones con queso saludables | Clip Recipe