ايس كريم بوبس
Serves 1
Directions
- 1في وعاء، أضف كوبين من الكريم شانتيه أو الكريم ويب.
- 2أضف كوبين من الحليب الساقع إلى الكريم شانتيه.
- 3أضف ملعقتين من الكريم باستري إلى الخليط.
- 4أضف نصف كوب من الحليب المكثف.
- 5أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا أو كيس فانيليا.
- 6اخلط المكونات جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يثقل الخليط.
- 7انقل الخليط إلى علبة بلاستيكية وسوِّه جيدًا.
- 8ضع العلبة في الفريزر ليلة كاملة حتى يتجمد الآيس كريم تمامًا.
- 9بعد تجميد الآيس كريم، استخدم ملعقة الآيس كريم الصغيرة أو ملعقة تقطيع الفواكه لتشكيل كرات صغيرة.
- 10رص الكور على صينية مغطاة بكيس ثلاجة أو بلاستيك فيلم لمنع الالتصاق.
- 11ضع الكور في الفريزر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات لتتجمد جيدًا.
- 12أحضر 200 جرام من الشوكولاتة وقم بتسييحها على بخار الماء.
- 13قلب الشوكولاتة جيدًا حتى تذوب تمامًا.
- 14أضف ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من الزيت إلى الشوكولاتة لتخفيف قوامها.
- 15اترك الشوكولاتة لتبرد وتصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- 16اغطِ كرات الآيس كريم بالشوكولاتة المذابة.
- 17صفِ الكرات جيدًا من الشوكولاتة الزائدة باستخدام شوكة.
- 18رص الكرات المغطاة بالشوكولاتة على ورق زبدة.
- 19للنصف الثاني من الكور، أضف ملعقتين من الفول السوداني المجروش إلى الشوكولاتة واخلط جيدًا.
- 20اغطِ كرات الآيس كريم المتبقية بالشوكولاتة المخلوطة بالفول السوداني.
- 21صفِ الكرات جيدًا من الشوكولاتة الزائدة ورصها على ورق زبدة.
- 22أعد الكرات المغطاة بالشوكولاتة إلى الفريزر لمدة ساعة على الأقل لتتماسك.
- 23أخرج الكرات من الفريزر وأزل أي زيادات من الشوكولاتة باليد أو بالسكين.
Ingredients
- 2 كوب كريم شانتيه
- 2 كوب حليب ساقع
- 2 ملعقة كريم باستري
- 0.5 كوب حليب مكثف
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 200 جرام شوكولاتة
- 2 ملعقة زيت
- 2 ملعقة فول سوداني مجروش
Equipment
مضرب يدويمضرب كهربائيعلبة بلاستيكيةملعقة آيس كريم صغيرةصينيةكيس ثلاجةورق زبدةشوكهسكينة
Tips
- للحصول على كرات آيس كريم متماسكة، يفضل العمل على الآيس كريم وهو مجمد.
- للحصول على أفضل نكهة، ينصح باستخدام فول سوداني مجروش مع الشوكولاتة بدلًا من الشوكولاتة السادة.
Related recipes
Bananita Dolca Casera
Dessert
Galletitas Merengadas Caseras (Versión Saludable)
Dessert
Maple brown sugar cookies with maple icing
Dessert
Torta al cioccolato con crema pasticcera alla zucca e caramello salato
Italian · Dessert
Chocolate Stuffed Cookie Pie
American · Dessert35m
Peanut Butter Greek Yogurt Fudge
Dessert
Creamy Chocolate Cheesecake Bites
Dessert
Healthy Brownie
Dessert
Советский Сникерс
Dessert
Délices chocolatés
Dessert
Boxed Cake Mix Upgrade
American · Dessert
Paruppu Poli
Indian · Dessert