ايس كريم بوبس

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1في وعاء، أضف كوبين من الكريم شانتيه أو الكريم ويب.
  2. 2أضف كوبين من الحليب الساقع إلى الكريم شانتيه.
  3. 3أضف ملعقتين من الكريم باستري إلى الخليط.
  4. 4أضف نصف كوب من الحليب المكثف.
  5. 5أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا أو كيس فانيليا.
  6. 6اخلط المكونات جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يثقل الخليط.
  7. 7انقل الخليط إلى علبة بلاستيكية وسوِّه جيدًا.
  8. 8ضع العلبة في الفريزر ليلة كاملة حتى يتجمد الآيس كريم تمامًا.
  9. 9بعد تجميد الآيس كريم، استخدم ملعقة الآيس كريم الصغيرة أو ملعقة تقطيع الفواكه لتشكيل كرات صغيرة.
  10. 10رص الكور على صينية مغطاة بكيس ثلاجة أو بلاستيك فيلم لمنع الالتصاق.
  11. 11ضع الكور في الفريزر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات لتتجمد جيدًا.
  12. 12أحضر 200 جرام من الشوكولاتة وقم بتسييحها على بخار الماء.
  13. 13قلب الشوكولاتة جيدًا حتى تذوب تمامًا.
  14. 14أضف ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من الزيت إلى الشوكولاتة لتخفيف قوامها.
  15. 15اترك الشوكولاتة لتبرد وتصل إلى درجة حرارة الغرفة.
  16. 16اغطِ كرات الآيس كريم بالشوكولاتة المذابة.
  17. 17صفِ الكرات جيدًا من الشوكولاتة الزائدة باستخدام شوكة.
  18. 18رص الكرات المغطاة بالشوكولاتة على ورق زبدة.
  19. 19للنصف الثاني من الكور، أضف ملعقتين من الفول السوداني المجروش إلى الشوكولاتة واخلط جيدًا.
  20. 20اغطِ كرات الآيس كريم المتبقية بالشوكولاتة المخلوطة بالفول السوداني.
  21. 21صفِ الكرات جيدًا من الشوكولاتة الزائدة ورصها على ورق زبدة.
  22. 22أعد الكرات المغطاة بالشوكولاتة إلى الفريزر لمدة ساعة على الأقل لتتماسك.
  23. 23أخرج الكرات من الفريزر وأزل أي زيادات من الشوكولاتة باليد أو بالسكين.

Ingredients

  • 2 كوب كريم شانتيه
  • 2 كوب حليب ساقع
  • 2 ملعقة كريم باستري
  • 0.5 كوب حليب مكثف
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 200 جرام شوكولاتة
  • 2 ملعقة زيت
  • 2 ملعقة فول سوداني مجروش

Equipment

مضرب يدويمضرب كهربائيعلبة بلاستيكيةملعقة آيس كريم صغيرةصينيةكيس ثلاجةورق زبدةشوكهسكينة

Tips

  • للحصول على كرات آيس كريم متماسكة، يفضل العمل على الآيس كريم وهو مجمد.
  • للحصول على أفضل نكهة، ينصح باستخدام فول سوداني مجروش مع الشوكولاتة بدلًا من الشوكولاتة السادة.

Related recipes

10 Minute Single Serving Apple Crisp

10 Minute Single Serving Apple Crisp

Dessert10m
Neiman Marcus Cake

Neiman Marcus Cake

Dessert
Lattice Pie Crust

Lattice Pie Crust

American · Dessert
Gâteau au Lait Ninho Ultra Fondant

Gâteau au Lait Ninho Ultra Fondant

Dessert3h 20m
Dolly’s cuppa, cuppa, cuppa cake

Dolly’s cuppa, cuppa, cuppa cake

Dessert
Prussians

Prussians

Dessert
Torta vasca proteica

Torta vasca proteica

Dessert
High-Protein Pumpkin Cheesecake

High-Protein Pumpkin Cheesecake

Dessert
Monkey bread

Monkey bread

Dessert

Lemonopita (Lemon Filo Pie)

Greek · Dessert1h 50m
Moist Chocolate Cake with Cream Cheese Buttercream

Moist Chocolate Cake with Cream Cheese Buttercream

Dessert
High Protein Peanut Butter Bites

High Protein Peanut Butter Bites

Dessert