No Bake Blueberry Cheesecake
Serves 1
Directions
- 1Agrega 1.5 tazas de galletas molidas y 100 gramos de mantequilla derretida en un bowl.
- 2Mezcla bien las galletas y la mantequilla.
- 3Coloca la mezcla en un molde para pastel, presionando con una cuchara para formar la base.
- 4En un bowl grande, agrega 4 paquetes de queso crema y bate hasta que esté suave.
- 5Añade una lata de leche condensada, el jugo de 2 limones y la ralladura de limón, y continúa batiendo.
- 6Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galleta en el molde.
- 7Usa una espátula para alisar la parte superior de la mezcla.
- 8Refrigera el cheesecake hasta que esté firme.
- 9Una vez firme, cubre el cheesecake con salsa de arándanos.
- 10Corta una porción y sirve.
Ingredients
- 1.5 tazas galletas Marías molidas
- 100 gramos mantequilla derretida
- 4 paquetes queso crema
- 1 lata leche condensada
- 2 limones jugo de 2 limones
- cucharadas ralladura de limón
- tazas salsa de arándanos
Equipment
bowlmolde para pastelcucharabatidoraespátulacuchillo de cocina