مسحب الايسكريم
Serves 1
Directions
- 1لتحضير آيس كريم الفانيليا، اخلطي كوبين من الكريم شانتيه مع كوبين من الحليب الساقع وكوب من الحليب المكثف وملعقة صغيرة أو كيس صغير من الفانيليا.
- 2اخفقي جميع المكونات جيدًا بمضرب يدوي أو كهربائي حتى يصبح المزيج ثقيلًا وكريميًا.
- 3اسكبي الآيس كريم في صينية مستطيلة أو مربعة (استخدمي صينية فويل لتسهيل الإخراج) بحيث يكون ارتفاعه حوالي 2-3 سم.
- 4ساوي سطح الآيس كريم جيدًا.
- 5غطي الصينية وأدخليها الفريزر ليلة كاملة.
- 6بعد التجميد، قطعي الآيس كريم بسكين وهو ناشف إلى شرائح بالطول متساوية.
- 7اقسمي الشرائح من المنتصف للحصول على قطع مستطيلة الشكل.
- 8رصي قطع الآيس كريم على صينية مغطاة بكيس لمنع الالتصاق وأعيديها إلى الفريزر لمدة 10-15 دقيقة بينما تجهزين البسكويت.
- 9كسري بسكويت الآيس كريم يدويًا ليصبح خشنًا، أو اطحني الكورن فليكس السادة.
- 10يمكنك أيضًا استخدام بسكويت اللوتس المطحون.
- 11اغمسي قطع الآيس كريم في البسكويت المطحون واضغطي عليها جيدًا من كل الجهات لتغطيتها تمامًا.
- 12رصي قطع الآيس كريم المغطاة بالبسكويت على طبق وأدخليها الفريزر لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.
- 13قدمي مسحب الآيس كريم مع النوتيلا أو صوص اللوتس أو شوكولاتة بيضاء مذابة.
Ingredients
- 2 كوب كريم شانتيه
- 2 كوب حليب
- 1 كوب حليب مكثف
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- بسكويت الايسكريم
- كورن فليكس
- بسكويت لوتس مطحون
- نوتيلا
- صوص لوتس
- شوكولاتة بيضاء
Equipment
صينية مستطيلة أو مربعةمضرب يدوي أو كهربائيكيسطبق
Tips
- يمكن استخدام الكورن فليكس السادة المطحون بدلاً من بسكويت الآيس كريم.
- يمكن استخدام أي نوع بسكويت مفضل لتغطية الآيس كريم (بسكويت سادة أو بالشوكولاتة).
- يجب أن يكون الآيس كريم متجمدًا لتسهيل تغطيته بالبسكويت.