أيس كريم المانجا
Directions
- 1نقطع المانجا ونبشرها للحصول على اللحم، مع التأكد من عدم وجود أي ماء.
- 2نضع كيس جيلي بطعم المانجا في وعاء.
- 3نضيف كوب من الماء الساخن إلى الجيلي ونقلب جيدًا حتى يذوب.
- 4نضيف كوب من الماء الساقع إلى الخليط.
- 5نضيف كوبين من بيوريه المانجا إلى خليط الجيلي ونقلبهم جيدًا.
- 6ندخل الخليط الفريزر لمدة نصف ساعة ليبرد.
- 7بعد تبريد الخليط، نضيف كوب ونصف من الكريم شانتيه.
- 8نضيف ملعقتين كبيرتين من الحليب البودر وملعقة كبيرة من عسل النحل.
- 9نخلط جميع المكونات جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي وثقيل.
- 10نضيف نقطتين من اللون البرتقالي (اختياري) ونخلط مرة أخرى حتى يندمج اللون.
- 11نفرغ الخليط في علبة ونسويه جيدًا.
- 12ندخل الأيس كريم الفريزر لمدة 6 ساعات أو قبلها بيوم للحصول على أفضل النتائج.
- 13نخرج الأيس كريم من الفريزر ونقدمه في كاسات.
Ingredients
- 1 حبة مانجا
- 1 كيس جيلي بطعم المانجا
- 1 كوب ماء ساخن
- 1 كوب ماء ساقع
- 2 كوب بيوريه المانجا
- 1.5 كوب كريم شانتيه
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودر
- 1 ملعقة كبيرة عسل النحل
- 2 نقطة لون طعام برتقالي
Equipment
مبشرةوعاءمضرب يدويمضرب كهربائيعلبة تخزين
Tips
- يمكن تقطيع المانجا بأي طريقة، المهم الحصول على بيوريه المانجا بدون ماء.
- يمكن تخزين الأيس كريم في الفريزر لمدة 6 ساعات أو ليلة كاملة للحصول على أفضل النتائج.