Cheesecake de mango
Serves 1
Directions
- 1Añadimos los pistachos, aceite y dátiles en el recipiente y trituramos.
- 2Formamos la base en el molde.
- 3Montamos la nata en un bol.
- 4Añadimos yogur, mango y gelatina en un recipiente y trituramos.
- 5Integramos la mezcla de mango con la nata montada.
- 6Pasamos la crema al molde con la base.
- 7Añadimos la gelatina de mango como capa superior.
- 8Refrigeramos unas horas en la nevera.
- 9Desmoldamos y la tarta está lista para servir.
Ingredients
- 80 g pistachos
- 40 g dátiles sin hueso
- 30 g aceite de coco
- 300 g mango triturado
- 300 g queso crema natural
- 200 g nata
- 5 hojas de gelatina neutra
- 200 g mango triturado
- 0.5 unidad zumo de media lima
- 2 hojas de gelatina neutra
Equipment
trituradoramolde de 15cmbatidorabol de cristalespátula
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