Directions
- 1Cascar los huevos en un bowl de batidora, agregar el azúcar y batir hasta obtener un punto letra, una textura bien espumosa.
- 2Tamizar la harina e incorporarla con movimientos suaves, envolventes hasta integrar.
- 3Colocar la preparación en una manga pastelera y en un molde de vainillas (o en una placa para horno).
- 4Espolvorear con azúcar impalpable y un poquito de azúcar común.
- 5Llevar al horno a 180 grados por 8-10 minutos hasta que estén dorados.
Ingredients
- 6 huevos
- 180 g azúcar
- 1 esencia de vainilla
- 180 g harina 000 / 0000
Equipment
batidoracoladormanga pasteleramolde de vainillas o placa para horno
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