Ensalada de pizza
Directions
- 1Preparar la masa de pizza.
- 2Espolvorear semolina sobre la superficie de trabajo.
- 3Estirar la masa de pizza hasta formar un círculo grande.
- 4Colocar la masa de pizza en un cuenco.
- 5Hornear la masa de pizza en un horno de pizza.
- 6Una vez horneada la masa, colocarla en una bandeja y crear un cuenco.
- 7Añadir la rúcula, los pepinos, los tomates cherry, las cerezas y la burrata.
- 8Añadir el aceite de oliva, la sal en escamas, el vinagre balsámico y la albahaca.
- 9Espolvorear con semillas de girasol y piñones tostados.
- 10Servir y disfrutar.
Ingredients
- 1 masa de pizza
- 1 taza semolina
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 puñado rúcula
- 2 rodajas pepinos
- 1 taza tomates cherry
- 1 taza cerezas
- 1 bola burrata ahumada
- 1 pizca sal en escamas
- 1 cucharada vinagre balsámico
- 5 hojas albahaca
- 1 puñado semillas de girasol
- 1 puñado piñones tostados
Equipment
horno de pizzacuencocoladorbandejacucharacuchillotenedor
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