Ensalada de Verano
Serves 1
Directions
- 1Cortar los tomates cherry por la mitad.
- 2Cortar los tomates cherry por la mitad.
- 3Cortar los tomates cherry por la mitad.
- 4Preparar la salsa mezclando mermelada de higos, mermelada de tomate, mostaza en grano, tomillo seco y aceite de oliva virgen extra.
- 5Preparar la salsa mezclando mermelada de higos, mermelada de tomate, mostaza en grano, tomillo seco y aceite de oliva virgen extra.
- 6Preparar la salsa mezclando mermelada de higos, mermelada de tomate, mostaza en grano, tomillo seco y aceite de oliva virgen extra.
- 7Verter la salsa sobre los tomates cherry.
- 8Verter la salsa sobre los tomates cherry.
- 9Verter la salsa sobre los tomates cherry.
- 10Añadir piñones a los tomates con la salsa y mezclar bien.
- 11Añadir piñones a los tomates con la salsa y mezclar bien.
- 12Añadir piñones a los tomates con la salsa y mezclar bien.
- 13Cortar el aguacate en daditos.
- 14Cortar el aguacate en daditos.
- 15Cortar el aguacate en daditos.
- 16Añadir el aguacate cortado a la mezcla de tomates y salsa, y volver a mezclar.
- 17Añadir el aguacate cortado a la mezcla de tomates y salsa, y volver a mezclar.
- 18Añadir el aguacate cortado a la mezcla de tomates y salsa, y volver a mezclar.
- 19Cortar un montón de cebollinos y añadirlos a la ensalada, luego remover bien.
- 20Cortar un montón de cebollinos y añadirlos a la ensalada, luego remover bien.
- 21Cortar un montón de cebollinos y añadirlos a la ensalada, luego remover bien.
- 22Dividir la ensalada en platos individuales.
- 23Dividir la ensalada en platos individuales.
- 24Dividir la ensalada en platos individuales.
- 25Poner un poco de atún sobre cada porción de ensalada.
- 26Poner un poco de atún sobre cada porción de ensalada.
- 27Poner un poco de atún sobre cada porción de ensalada.
- 28Colocar la burrata encima del atún y la ensalada.
- 29Colocar la burrata encima del atún y la ensalada.
- 30Colocar la burrata encima del atún y la ensalada.
- 31Espolvorear un poco de orégano por encima de la burrata.
- 32Espolvorear un poco de orégano por encima de la burrata.
- 33Espolvorear un poco de orégano por encima de la burrata.
- 34Terminar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra sobre la burrata.
- 35Terminar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra sobre la burrata.
- 36Terminar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra sobre la burrata.
Ingredients
- Tomates cherry
- Tomates cherry
- Tomates cherry
- Mermelada de higos
- Mermelada de higos
- Mermelada de higos
- Mermelada de tomate
- Mermelada de tomate
- Mermelada de tomate
- Mostaza en grano
- Mostaza en grano
- Mostaza en grano
- Tomillo seco
- Tomillo seco
- Tomillo seco
- Aceite de oliva virgen extra
- Aceite de oliva virgen extra
- Aceite de oliva virgen extra
- Piñones
- Piñones
- Piñones
- Aguacate
- Aguacate
- Aguacate
- Cebollinos
- Cebollinos
- Cebollinos
- Atún
- Atún
- Atún
- Burrata
- Burrata
- Burrata
- Orégano
- Orégano
- Orégano
Equipment
Tabla de cortarCuchilloBolCucharaRecipientePlatos