Directions
- 1Partimos con los crutones, vamos a cortar cuadraditos de pan de molde y condimentamos con oliva, sal, pimienta, ajo
- 2Pasamos a una bandeja y horneamos a 200°C por 5 minutos
- 3Ahora vamos con la salsa, vamos a mezclar yogurt griego, mayonesa, oliva, salsa inglesa, mostaza dijon, queso parmesano, jugo de limón, sal y pimienta
- 4Mezclamos y vamos agregando un chorrito de agua hasta tener la textura deseada
- 5Condimento por ambos lados y llevamos a un sartén bien caliente con aceite
- 6Sellamos y luego bajamos el fuego para terminar de cocinar
- 7Picamos la lechuga romana, mezclamos con el aderezo
- 8Vamos con una base de lechuga, nuestro pollo bien jugoso, crutones, queso parmesano y un poquito más de nuestra aderezo
Ingredients
- 1 bandeja pechuga deshuesada
- 1 lechuga romana
- 1 queso parmesano fino
- 1 taza yogurt griego
- 0.25 taza mayonesa
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharadas mostaza dijon
- 0.33 taza queso parmesano
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 jugo de limón
- 1 chorrito agua
- 1 pan de molde
- 1 aceite de oliva
- 1 sal
- 1 pimienta
- 1 ajo en polvo
Equipment
cuchillobandejahornosarténbowl
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