Directions
- 1Currypaste zusammen mit Erdnussbutter und Knoblauch anbraten.
- 2Das Ganze mit Kokosmilch, Sojasauce und Brühe aufgießen und 5-10 Minuten köcheln lassen.
- 3Udon-Nudeln und die Dumplings hinzufügen und 3-4 Minuten mitkochen.
- 4Die Suppe in eine Schale geben.
- 5Das Ganze mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Sesam und einem weich gekochten Ei servieren.
- 6Einen Spritzer Limette und Chiliöl hinzufügen.
Ingredients
- 1 EL Panang- oder rote Currypaste
- 1 EL Erdnussmus
- 1 Knoblauchzehe
- 400 ml Kokosmilch
- 400 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Sojasoße
- 0.5 Limette
- 10 Dumplings (TK)
- 150 g Udon-Nudeln
- Frühlingszwiebeln
- Koriander
- Sesam
- 1 Ei (6–7 Minuten gekocht)
- Chiliöl
Equipment
TopfReibeLöffelSchaleStäbchen
Related recipes
Pork Blanket Dumplings
Chinese · Appetizer
Mushroom and cream Cheese Dim sum
Chinese · Appetizer
Ginger Sesame Pork Meat Balls
Chinese · Appetizer
Easy Sweet & Sour Sauce
Chinese · Appetizer
Crispy Rice Paper Dumplings
Chinese · Appetizer
Blanket Dumplings
Chinese · Appetizer25m
Chicken and Dumplings
Chinese · Appetizer35m
Crispy Pan-Fried Pork & Shrimp Dumplings
Chinese · Appetizer
One Pan Dumpling Curry Bake
Chinese · Appetizer30m
Dimsum Daging Sapi
Chinese · Appetizer
Crispy Spring Rolls
Chinese · Appetizer
Pork Dumplings
Chinese · Appetizer