Martabak Teflon Anti Gagal

30m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Masukkan semua bahan ke dalam wadah:
  2. 2Aduk terus sampai rata dan kekentalannya seperti yang ditunjukkan dalam video.
  3. 3Diamkan adonan selama 30 menit.
  4. 4Tambahkan 1 butir telur, ½ sendok teh soda kue, dan 5 sendok makan air.
  5. 5Aduk lagi sampai adonan menjadi lebih cair.
  6. 6Panaskan wajan di atas api kecil.
  7. 7Tuang adonan ke wajan.
  8. 8Masak dengan api kecil dan tutup wajan.
  9. 9Setelah matang, oleskan margarine.
  10. 10Tambahkan topping sesuai selera (Keju dan susu kental manis)
  11. 11Potong dan sajikan.

Ingredients

  • 200 gr Terigu
  • 200 ml Air
  • 70 gr Gula
  • 0.25 sd Garam
  • 1 btr Telur
  • 0.5 sd Soda kue
  • 5 sdm Air
  • 0 Margarine
  • 0 Keju
  • 0 Susu kental manis

Equipment

wiskpanspatulaglass lid