Terang Bulan Mini

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Siapkan bahan-bahan.
  2. 2Masukkan 2 butir telur dan 3 sdm gula ke dalam mangkuk.
  3. 3Kocok telur dan gula hingga tercampur rata.
  4. 4Tambahkan 13 sdm terigu, 1/4 sdt baking powder, 1/4 sdt baking soda, dan 50 ml susu cair ke dalam adonan.
  5. 5Aduk rata adonan hingga tidak ada gumpalan.
  6. 6Tambahkan 1 sdm minyak goreng dan aduk lagi.
  7. 7Panaskan teflon anti lengket di atas api kecil.
  8. 8Tuang adonan ke teflon dan biarkan hingga muncul gelembung.
  9. 9Taburkan gula pasir di atas adonan.
  10. 10Tambahkan keju parut atau meses coklat sesuai selera.
  11. 11Lipat terang bulan menjadi dua.
  12. 12Sajikan terang bulan mini.

Ingredients

  • 2 btr Telur
  • 3 sdm Gula
  • 13 sdm Terigu
  • 0.25 sdt Baking powder
  • 0.25 sdt Baking soda
  • 50 ml Susu cair
  • 1 sdm Minyak goreng
  • Gula pasir
  • Keju parut
  • Coklat meses

Equipment

Teflon anti lengketMangkukWajanSpatula

Tips

  • Pastikan Teflon sudah benar-benar panas sebelum menuang adonan, lalu masak dengan api kecil.

Related recipes

High Protein Tofu Scramble

High Protein Tofu Scramble

Indonesian · Breakfast15m
Padak Jon

Padak Jon

Indonesian · Breakfast
Banana Pancake

Banana Pancake

Indonesian · Breakfast
EGG WAFFLE

EGG WAFFLE

Indonesian · Breakfast
Martabak Telur

Martabak Telur

Indonesian · Breakfast
Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Indonesian · Breakfast
TELOR DADAR TEBAL

TELOR DADAR TEBAL

Indonesian · Breakfast
Biskuit & Kuah Sosis

Biskuit & Kuah Sosis

Indonesian · Breakfast
Fluffy Pancake

Fluffy Pancake

Indonesian · Breakfast
Martabak Tipker

Martabak Tipker

Indonesian · Breakfast
MARTABAK MANIS TEFLON🧈

MARTABAK MANIS TEFLON🧈

Indonesian · Breakfast
TELUR DADAR MENTEGA

TELUR DADAR MENTEGA

Indonesian · Breakfast