Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

Padak Jon

Serves 1
instagram.com

Padak Jon

instagram.com
Serves 1

Directions

  1. 1Potong daun bawang menjadi irisan dan rendam di air dingin untuk menghilangkan rasa pedas dan langu.
  2. 2Siapkan adonan dengan melarutkan tepung tapioka dan tepung maizena (rasio 2 banding 1) dengan air, lalu biarkan sampai tepungnya mengendap di bawah.
  3. 3Potong ayam (paha fillet tanpa kulit atau dada ayam fillet) menjadi kecil-kecil.
  4. 4Bumbui ayam dan campurkan dengan endapan tepung.
  5. 5Goreng ayam dengan sedikit minyak sampai kedua sisinya garing kecoklatan.
  6. 6Campurkan semua bahan untuk saus cocolan.
  7. 7Taruh daun bawang di atas ayam dan Padak Jon siap disajikan.

Ingredients

  • daun bawang
  • 2 bagian tepung tapioka
  • 1 bagian tepung maizena
  • air
  • paha fillet tanpa kulit
  • dada ayam fillet
  • bumbu ayam
  • minyak

Tips

  • Rendam daun bawang di air dingin untuk menghilangkan rasa pedas dan langu.
  • Rasio tepung tapioka dan maizena adalah 2 banding 1.
  • Biarkan larutan tepung mengendap sebelum digunakan.
  • Goreng dengan sedikit minyak sampai kedua sisi garing kecoklatan.
  • Bisa diganti dengan daging sapi.
  • Bisa ditambahkan bawang putih halus dan daun bawang dipotong dan digabungkan dengan ayam untuk rasa yang lebih enak.
  • Cocok juga menggunakan saus bistik sebagai cocolan.

Related recipes

More Indonesian recipes →More Breakfast recipes →
Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Indonesian · Breakfast
High Protein Tofu Scramble

High Protein Tofu Scramble

Indonesian · Breakfast15m
Banana Pancake

Banana Pancake

Indonesian · Breakfast
EGG WAFFLE

EGG WAFFLE

Indonesian · Breakfast
Martabak Telur

Martabak Telur

Indonesian · Breakfast
Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Indonesian · Breakfast
TELOR DADAR TEBAL

TELOR DADAR TEBAL

Indonesian · Breakfast
Biskuit & Kuah Sosis

Biskuit & Kuah Sosis

Indonesian · Breakfast
Fluffy Pancake

Fluffy Pancake

Indonesian · Breakfast
Martabak Tipker

Martabak Tipker

Indonesian · Breakfast
MARTABAK MANIS TEFLON🧈

MARTABAK MANIS TEFLON🧈

Indonesian · Breakfast
TELUR DADAR MENTEGA

TELUR DADAR MENTEGA

Indonesian · Breakfast