Telur Dadar Kriwil

3m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Campurkan telur, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, daun bawang, kaldu ayam, dan micin dalam wadah.
  2. 2Kocok rata sampai berbusa.
  3. 3Panaskan minyak goreng yang cukup banyak.
  4. 4Tuang adonan telur ke dalam wajan.
  5. 5Tunggu hingga bagian bawah agak kering, lalu angkat sebentar menggunakan centong kawat agar bagian bawahnya kriwil.
  6. 6Bolak balik telur dadar hingga matang.

Ingredients

  • 3 telur
  • 3 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 cabe keriting
  • 1 cabe rawit
  • 1 daun bawang
  • 0.5 sd kaldu ayam
  • 0.3 sd micin
  • 1 cup minyak goreng

Equipment

wajanspatulacentong