Telur Dadar Kriwil

3 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Campurkan telur, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, daun bawang, kaldu ayam, dan micin dalam wadah.
  2. 2Campurkan telur, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, daun bawang, kaldu ayam, dan micin dalam wadah.
  3. 3Campurkan telur, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, daun bawang, kaldu ayam, dan micin dalam wadah.
  4. 4Kocok rata sampai berbusa.
  5. 5Kocok rata sampai berbusa.
  6. 6Kocok rata sampai berbusa.
  7. 7Panaskan minyak goreng yang cukup banyak.
  8. 8Panaskan minyak goreng yang cukup banyak.
  9. 9Panaskan minyak goreng yang cukup banyak.
  10. 10Tuang adonan telur ke dalam wajan.
  11. 11Tuang adonan telur ke dalam wajan.
  12. 12Tuang adonan telur ke dalam wajan.
  13. 13Tunggu hingga bagian bawah agak kering, lalu angkat sebentar menggunakan centong kawat agar bagian bawahnya kriwil.
  14. 14Tunggu hingga bagian bawah agak kering, lalu angkat sebentar menggunakan centong kawat agar bagian bawahnya kriwil.
  15. 15Tunggu hingga bagian bawah agak kering, lalu angkat sebentar menggunakan centong kawat agar bagian bawahnya kriwil.
  16. 16Bolak balik telur dadar hingga matang.
  17. 17Bolak balik telur dadar hingga matang.
  18. 18Bolak balik telur dadar hingga matang.

Ingredients

  • 3 telur
  • 3 telur
  • 3 telur
  • 3 bawang merah
  • 3 bawang merah
  • 3 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 bawang putih
  • 1 bawang putih
  • 1 cabe keriting
  • 1 cabe keriting
  • 1 cabe keriting
  • 1 cabe rawit
  • 1 cabe rawit
  • 1 cabe rawit
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 1 daun bawang
  • 0.5 sd kaldu ayam
  • 0.5 sd kaldu ayam
  • 0.5 sd kaldu ayam
  • 0.3 sd micin
  • 0.3 sd micin
  • 0.3 sd micin
  • 1 cup minyak goreng
  • 1 cup minyak goreng
  • 1 cup minyak goreng

Equipment

wajanspatulacentong