Lontong Daun

30m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cuci beras pera hingga bersih.
  2. 2Masukan beras pera ke dalam rice cooker.
  3. 3Tambahkan 4 gelas air dan 1 sendok teh garam.
  4. 4Masak beras hingga matang di rice cooker.
  5. 5Setelah matang, aduk nasi hingga lembut.
  6. 6Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan.
  7. 7Ambil satu sendok nasi yang sudah dilunakkan dan letakkan di atas daun pisang.
  8. 8Bentuk nasi menjadi memanjang dan padat di atas daun pisang.
  9. 9Gulung daun pisang hingga rapat dan sedikit kencang.
  10. 10Tutup ujung daun pisang dengan tusuk gigi dan gunting agar rapi.
  11. 11Kukus lontong daun selama 30 menit.

Ingredients

  • 1 gelas Beras pera
  • 4 gelas Air
  • 1 sdt Garam
  • 1 Daun pisang

Equipment

rice cookerknifebanana leavessteamer

Related recipes

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Indonesian · Breakfast
High Protein Tofu Scramble

High Protein Tofu Scramble

Indonesian · Breakfast15m
Padak Jon

Padak Jon

Indonesian · Breakfast
Banana Pancake

Banana Pancake

Indonesian · Breakfast
EGG WAFFLE

EGG WAFFLE

Indonesian · Breakfast
Martabak Telur

Martabak Telur

Indonesian · Breakfast
Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Indonesian · Breakfast
TELOR DADAR TEBAL

TELOR DADAR TEBAL

Indonesian · Breakfast
Biskuit & Kuah Sosis

Biskuit & Kuah Sosis

Indonesian · Breakfast
Fluffy Pancake

Fluffy Pancake

Indonesian · Breakfast
Martabak Tipker

Martabak Tipker

Indonesian · Breakfast
MARTABAK MANIS TEFLON🧈

MARTABAK MANIS TEFLON🧈

Indonesian · Breakfast