Lontong Daun

30 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cuci beras pera hingga bersih.
  2. 2Cuci beras pera hingga bersih.
  3. 3Cuci beras pera hingga bersih.
  4. 4Masukan beras pera ke dalam rice cooker.
  5. 5Masukan beras pera ke dalam rice cooker.
  6. 6Masukan beras pera ke dalam rice cooker.
  7. 7Tambahkan 4 gelas air dan 1 sendok teh garam.
  8. 8Tambahkan 4 gelas air dan 1 sendok teh garam.
  9. 9Tambahkan 4 gelas air dan 1 sendok teh garam.
  10. 10Masak beras hingga matang di rice cooker.
  11. 11Masak beras hingga matang di rice cooker.
  12. 12Masak beras hingga matang di rice cooker.
  13. 13Setelah matang, aduk nasi hingga lembut.
  14. 14Setelah matang, aduk nasi hingga lembut.
  15. 15Setelah matang, aduk nasi hingga lembut.
  16. 16Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan.
  17. 17Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan.
  18. 18Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan.
  19. 19Ambil satu sendok nasi yang sudah dilunakkan dan letakkan di atas daun pisang.
  20. 20Ambil satu sendok nasi yang sudah dilunakkan dan letakkan di atas daun pisang.
  21. 21Ambil satu sendok nasi yang sudah dilunakkan dan letakkan di atas daun pisang.
  22. 22Bentuk nasi menjadi memanjang dan padat di atas daun pisang.
  23. 23Bentuk nasi menjadi memanjang dan padat di atas daun pisang.
  24. 24Bentuk nasi menjadi memanjang dan padat di atas daun pisang.
  25. 25Gulung daun pisang hingga rapat dan sedikit kencang.
  26. 26Gulung daun pisang hingga rapat dan sedikit kencang.
  27. 27Gulung daun pisang hingga rapat dan sedikit kencang.
  28. 28Tutup ujung daun pisang dengan tusuk gigi dan gunting agar rapi.
  29. 29Tutup ujung daun pisang dengan tusuk gigi dan gunting agar rapi.
  30. 30Tutup ujung daun pisang dengan tusuk gigi dan gunting agar rapi.
  31. 31Kukus lontong daun selama 30 menit.
  32. 32Kukus lontong daun selama 30 menit.
  33. 33Kukus lontong daun selama 30 menit.

Ingredients

  • 1 gelas Beras pera
  • 1 gelas Beras pera
  • 1 gelas Beras pera
  • 4 gelas Air
  • 4 gelas Air
  • 4 gelas Air
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Garam
  • 1 Daun pisang
  • 1 Daun pisang
  • 1 Daun pisang

Equipment

rice cookerknifebanana leavessteamer