Lontong Daun
30 mins
Serves 1
facebook.com
Lontong Daun
facebook.com
30 mins
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Cuci beras pera hingga bersih.
2
Cuci beras pera hingga bersih.
3
Cuci beras pera hingga bersih.
4
Masukan beras pera ke dalam rice cooker.
5
Masukan beras pera ke dalam rice cooker.
6
Masukan beras pera ke dalam rice cooker.
7
Tambahkan 4 gelas air dan 1 sendok teh garam.
8
Tambahkan 4 gelas air dan 1 sendok teh garam.
9
Tambahkan 4 gelas air dan 1 sendok teh garam.
10
Masak beras hingga matang di rice cooker.
11
Masak beras hingga matang di rice cooker.
12
Masak beras hingga matang di rice cooker.
13
Setelah matang, aduk nasi hingga lembut.
14
Setelah matang, aduk nasi hingga lembut.
15
Setelah matang, aduk nasi hingga lembut.
16
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan.
17
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan.
18
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan.
19
Ambil satu sendok nasi yang sudah dilunakkan dan letakkan di atas daun pisang.
20
Ambil satu sendok nasi yang sudah dilunakkan dan letakkan di atas daun pisang.
21
Ambil satu sendok nasi yang sudah dilunakkan dan letakkan di atas daun pisang.
22
Bentuk nasi menjadi memanjang dan padat di atas daun pisang.
23
Bentuk nasi menjadi memanjang dan padat di atas daun pisang.
24
Bentuk nasi menjadi memanjang dan padat di atas daun pisang.
25
Gulung daun pisang hingga rapat dan sedikit kencang.
26
Gulung daun pisang hingga rapat dan sedikit kencang.
27
Gulung daun pisang hingga rapat dan sedikit kencang.
28
Tutup ujung daun pisang dengan tusuk gigi dan gunting agar rapi.
29
Tutup ujung daun pisang dengan tusuk gigi dan gunting agar rapi.
30
Tutup ujung daun pisang dengan tusuk gigi dan gunting agar rapi.
31
Kukus lontong daun selama 30 menit.
32
Kukus lontong daun selama 30 menit.
33
Kukus lontong daun selama 30 menit.
Ingredients
1 gelas Beras pera
1 gelas Beras pera
1 gelas Beras pera
4 gelas Air
4 gelas Air
4 gelas Air
1 sdt Garam
1 sdt Garam
1 sdt Garam
1 Daun pisang
1 Daun pisang
1 Daun pisang
Equipment
rice cooker
knife
banana leaves
steamer