Telur Saus Tiram

2 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Campurkan terigu, air, telur, dan kaldu ayam bubuk. Kocok hingga rata.
  2. 2Campurkan terigu, air, telur, dan kaldu ayam bubuk. Kocok hingga rata.
  3. 3Campurkan terigu, air, telur, dan kaldu ayam bubuk. Kocok hingga rata.
  4. 4Campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan maizena. Aduk rata.
  5. 5Campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan maizena. Aduk rata.
  6. 6Campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan maizena. Aduk rata.
  7. 7Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur. Aduk hingga setengah matang.
  8. 8Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur. Aduk hingga setengah matang.
  9. 9Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur. Aduk hingga setengah matang.
  10. 10Tambahkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan.
  11. 11Tambahkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan.
  12. 12Tambahkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan.
  13. 13Masukkan campuran saus, masak hingga mengental.
  14. 14Masukkan campuran saus, masak hingga mengental.
  15. 15Masukkan campuran saus, masak hingga mengental.
  16. 16Tambahkan daun bawang, kaldu jamur, dan minyak wijen (opsional). Masak sebentar.
  17. 17Tambahkan daun bawang, kaldu jamur, dan minyak wijen (opsional). Masak sebentar.
  18. 18Tambahkan daun bawang, kaldu jamur, dan minyak wijen (opsional). Masak sebentar.

Ingredients

  • 1.5 sdm tepung terigu protein sedang
  • 1.5 sdm tepung terigu protein sedang
  • 1.5 sdm tepung terigu protein sedang
  • 0.5 sdts kaldu ayam bubuk
  • 0.5 sdts kaldu ayam bubuk
  • 0.5 sdts kaldu ayam bubuk
  • 2 sdm air
  • 2 sdm air
  • 2 sdm air
  • 3 butir telur
  • 3 butir telur
  • 3 butir telur
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang putih
  • 0.25 buah bawang bombai
  • 0.25 buah bawang bombai
  • 0.25 buah bawang bombai
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdts minyak wijen
  • 1 sdts minyak wijen
  • 1 sdts minyak wijen
  • 2 sdts gula pasir
  • 2 sdts gula pasir
  • 2 sdts gula pasir
  • 0.5 sdts kaldu jamur
  • 0.5 sdts kaldu jamur
  • 0.5 sdts kaldu jamur
  • 1.5 sdm maizena
  • 1.5 sdm maizena
  • 1.5 sdm maizena
  • 250 ml air
  • 250 ml air
  • 250 ml air
  • 3 porsi nasi putih
  • 3 porsi nasi putih
  • 3 porsi nasi putih

Equipment

mangkukwhiskwajanspatula