Mochi de microondas
Serves 1
Directions
- 1En un bol, añadir 60 gramos de harina de arroz glutinoso, 50 gramos de azúcar blanco y 100 mililitros de agua.
- 2Mover todo con una varilla hasta que se integre bien.
- 3Meter el bol de metal en el microondas.
- 4Calentar en tandas de un minuto hasta que la harina se aglutine.
- 5Embadurnar en maicena y trabajar un poco la masa.
- 6Cortar la masa con un cortapasta.
- 7Rellenar la masa con lo que queramos.
- 8Cerrar la masa para formar el mochi.
Ingredients
- 60 gramos Harina de arroz glutinoso
- 50 gramos Azúcar blanco
- 100 mililitros Agua
- Maicena
- Relleno al gusto
Equipment
bolvarillamicroondascortapasta
Tips
- En este microondas sí que se pueden meter cosas de metal, no lo hagáis en casa.
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