Ceviche de camarones
Serves 1
Directions
- 1Coloca los camarones cocidos en un bol.
- 2Pica finamente la cebolla morada.
- 3Añade la cebolla morada picada a los camarones.
- 4Pica finamente el pimiento rojo.
- 5Añade el pimiento rojo picado a la mezcla.
- 6Corta los aguacates maduros en cubos.
- 7Añade los aguacates en cubos a la mezcla.
- 8Corta las limas por la mitad.
- 9Exprime las limas en un recipiente para obtener el jugo.
- 10Añade la salsa de tomate al jugo de lima.
- 11Añade el aceite de oliva al jugo de lima.
- 12Añade sal al gusto al aderezo.
- 13Pica finamente el cilantro fresco.
- 14Añade el cilantro picado al aderezo y mézclalo todo.
- 15Vierte el aderezo sobre el resto de los ingredientes en el bol.
- 16Remueve bien todos los ingredientes para que se integren.
- 17Deja reposar unos minutos para que los sabores se integren.
Ingredients
- 400 gr camarones
- 0.5 pimiento rojo
- 2 aguacates
- 0.5 cebolla morada
- 1 puñado cilantro
- 6 limas
- 2 cdas salsa de tomate
- 2 cdas aceite de oliva
- al gusto sal
Equipment
bolcuchilloexprimidor de limascuchara
Related recipes
Salsa Tártara Peruana
Peruvian · Sauce & Condiment
Peruvian Chicken with Aji Verde Sauce
Peruvian · Sauce & Condiment
Vinagreta de Pollería
Peruvian · Sauce & Condiment
Ceviche de Camarón
Peruvian · Sauce & Condiment20m
Everything Sauce
Peruvian · Sauce & Condiment
Shrimp and Mango Salsa
Peruvian · Sauce & Condiment10m
Crispy Chimichurri Potatoes with Herby Garlic Yogurt
Peruvian · Sauce & Condiment20m
Ají de gallina
Peruvian · Sauce & Condiment
3 leches de tigres
Peruvian · Sauce & Condiment
Lomo Saltado Casero
Peruvian · Sauce & Condiment
Salsa de restaurantes peruanos
Peruvian · Sauce & Condiment
Shrimp Ceviche
Peruvian · Sauce & Condiment