Directions
- 1Pica la panceta y tuesta en una sartén con un poco de aceite y pon una cucharada de comino y otra de pimienta.
- 2Añade las espinacas y cocina un par de minutos.
- 3Añade los garbanzos, mezcla y sigue cocinando unos minutos más.
- 4En un bol, pon las yemas, un huevo, un par de cucharadas de parmesano y mezcla hasta hacer una pasta.
- 5Añádelo a los garbanzos, deja que integre todo y sirve!
Ingredients
- 1 bote garbanzos
- 3 huevos
- 1 pack panceta ahumada
- 1 pack espinacas baby
- 2 cucharadas queso parmesano en polvo
- 1 cucharada comino
- 1 cucharada pimienta
- 0 sal
Equipment
sarténbol
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