Garbanzos con espinacas a la carbonara

123 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Pica la panceta y tuesta en una sartén con un poco de aceite y pon una cucharada de comino y otra de pimienta.
  2. 2Pica la panceta y tuesta en una sartén con un poco de aceite y pon una cucharada de comino y otra de pimienta.
  3. 3Pica la panceta y tuesta en una sartén con un poco de aceite y pon una cucharada de comino y otra de pimienta.
  4. 4Añade las espinacas y cocina un par de minutos.
  5. 5Añade las espinacas y cocina un par de minutos.
  6. 6Añade las espinacas y cocina un par de minutos.
  7. 7Añade los garbanzos, mezcla y sigue cocinando unos minutos más.
  8. 8Añade los garbanzos, mezcla y sigue cocinando unos minutos más.
  9. 9Añade los garbanzos, mezcla y sigue cocinando unos minutos más.
  10. 10En un bol, pon las yemas, un huevo, un par de cucharadas de parmesano y mezcla hasta hacer una pasta.
  11. 11En un bol, pon las yemas, un huevo, un par de cucharadas de parmesano y mezcla hasta hacer una pasta.
  12. 12En un bol, pon las yemas, un huevo, un par de cucharadas de parmesano y mezcla hasta hacer una pasta.
  13. 13Añádelo a los garbanzos, deja que integre todo y sirve!
  14. 14Añádelo a los garbanzos, deja que integre todo y sirve!
  15. 15Añádelo a los garbanzos, deja que integre todo y sirve!

Ingredients

  • 1 bote garbanzos
  • 1 bote garbanzos
  • 1 bote garbanzos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 1 pack panceta ahumada
  • 1 pack panceta ahumada
  • 1 pack panceta ahumada
  • 1 pack espinacas baby
  • 1 pack espinacas baby
  • 1 pack espinacas baby
  • 2 cucharadas queso parmesano en polvo
  • 2 cucharadas queso parmesano en polvo
  • 2 cucharadas queso parmesano en polvo
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada pimienta
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal

Equipment

sarténbol