Directions
- 1Lavar y picar todos los ingredientes.
- 2Mezclar todos los ingredientes en el bol grande.
- 3Preparar el aderezo: mezclar el aguacate, tofu, alcaparras, miso, limón, semillas de lino y chía molidas y bebida vegetal o agua en la batidora de mano.
- 4Añadir el aderezo a la ensalada y mezclar bien.
Ingredients
- 300 gr Ensalada Maxi
- 2 Tomates grandes
- 3 Pimientos rojos
- 1 trozo grande Lombarda
- 2 Cebolletas
- 1 Pepino
- 1 Perejil
- 1 pizca Comino negro
- 1 pizca Cúrcuma
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 bote Garbanzos lavados
- 1 Aguacate
- 250 gr Tofu
- 40 gr Alcaparras
- 1 cucharada Miso
- 1 chorro Limón
- 1 cucharada Semillas de lino y chía molidas
- 100 ml Bebida vegetal o agua
Equipment
CuchilloTabla de cortarBol grandeBatidora de mano
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