Serves 1
Directions
- 1Licuar los siguientes ingredientes: 1/2 taza de yogurt griego, un chorrito de aceite de oliva, 2 dientes de ajo (o 1 cdta pasta de ajo), jugo de 1 limón, un puñado de almendras/nueces, un puñado de cilantro fresco y opcional 1 cdta miel.
- 2Saltear los filetes de pescado (como tilapia) en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- 3Agregar sal, pimienta y condimentos al gusto.
- 4Dejar que los filetes de pescado se doren por ambos lados.
- 5Agregar la salsa licuada a la sartén.
- 6Opcionalmente, añadir un puñado de espinaca.
- 7Cocinar un par de minutos más.
- 8Finalizar con un poco más de cilantro fresco y opcionalmente parmesano.
Ingredients
- 0.5 taza yogurt griego
- 1 chorrito aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 cdta pasta de ajo
- 1 jugo de limón
- 1 puñado almendras/nueces
- 1 puñado cilantro fresco
- 1 cdta miel
- filetes de pescado (tilapia)
- sal
- pimienta
- condimentos
- 1 puñado espinaca
- parmesano
Equipment
sartén
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