Canelones de Arroz

Serves 6
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Directions

  1. 1Pon el arroz cocido en tu batidora con leche, huevo, maicena y sal y tritura bien.
  2. 2Vierte la mezcla en la sartén para formar tortitas y cocínalas vuelta y vuelta.
  3. 3Rellena las tortitas con una buena boloñesa.
  4. 4Haz rollito con las tortitas rellenas formando un canelón.
  5. 5Cubre los canelones con queso en lonchas y queso rallado por encima.
  6. 6Gratina los canelones en el horno hasta que el queso esté derretido y listo.

Ingredients

  • 180 g Arroz cocido
  • 200 ml Leche
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas maicena
  • sal
  • Boloñesa (carne picada + pimientos rojo y verde, cebolla, zanahoria, calabacín y tomate triturado)
  • Queso en lonchas
  • Queso rallado

Equipment

batidorasartén

Tips

  • Mucho más buenos que los de pasta.
  • Esta es la mejor receta de aprovechamiento de arroz.