Serves 1
Directions
- 1Pela y corta una cebolla a tiras.
- 2La pocharemos en una sartén con aceite de oliva y abundante sal.
- 3El truco es no parar de remover con paciencia.
- 4Cuando la tengas, introducimos el pollo y echamos ajo en polvo y sal.
- 5Una vez cocinado, añadimos los gnocchis, los doramos y condimentamos con paprika, pimienta molida y pimentón dulce.
- 6Ahora añadiremos caldo de pollo y una cucharada de concentrado de tomate.
- 7Lo removemos todo bien y tapamos.
- 8Por último y opcional, puedes añadirle un toque de curry y lo vuelves a tapar hasta que quede todo bien espeso.
Ingredients
- gnocchis
- pollo
- 1 unidad cebolla
- caldo de pollo
- 1 cucharada concentrado de tomate
- ajo en polvo
- paprika
- pimentón dulce
- pimienta negra
- curry
- aceite de oliva
- sal
Equipment
sartén
Tips
- Para los que no son tan fans del picante y del curry, es opcional: pueden quitarlo y les quedará igual de rico.
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