Directions
- 1Cortar la pechuga de pollo en cubos.
- 2Llevar a un bowl y condimentar con sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, salsa de tomate y mostaza.
- 3Mezclar.
- 4Añadir harina y agua fría.
- 5Integrar muy bien y dejar marinar por al menos 30 minutos.
- 6Aparte, realiza una mezcla de harina y maicena.
- 7Cubrir cada trozo de pollo en esta mezcla hasta cubrir por completo.
- 8Freír en abundante aceite.
- 9Una vez estén dorados, retirar y dejar escurrir sobre una rejilla.
Ingredients
- 500 g pechuga de pollo
- 0.5 cda sal
- 1 cdta pimienta
- 2 cda ajo en polvo
- 0.5 cda paprika
- 1 cda salsa de tomate
- 1 cda mostaza
- 0.33 tz harina
- 0.33 tz agua fría
- 1 tz harina
- 1 tz maicena
- 1 aceite
Equipment
cuchillobowlspoonsartén
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