Directions
- 1Colocar um paninho em uma peneira.
- 2Colocar o iogurte para escorrer na peneira com o paninho, na geladeira, por 4 horas.
- 3Misturar a coalhada com um pouco de sal e azeite.
- 4Servir a coalhada no prato.
- 5Finalizar com zaatar e mais azeite por cima.
Ingredients
- 5 potes iogurte natural integral ou coalhada
- a gosto zaatar
- azeitonas
- sal
- muito azeite
Equipment
peneirapaninhopotegeladeiraprato
Tips
- Se você quiser a coalhada mais seca, pode deixar mais tempo na geladeira.
- Zatar é um condimento árabe e é opcional.
- Você pode usar a azeitona que você curte.
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