Coalhada Seca Mais Fácil da Vida

240 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Colocar um paninho em uma peneira.
  2. 2Colocar um paninho em uma peneira.
  3. 3Colocar um paninho em uma peneira.
  4. 4Colocar o iogurte para escorrer na peneira com o paninho, na geladeira, por 4 horas.
  5. 5Colocar o iogurte para escorrer na peneira com o paninho, na geladeira, por 4 horas.
  6. 6Colocar o iogurte para escorrer na peneira com o paninho, na geladeira, por 4 horas.
  7. 7Misturar a coalhada com um pouco de sal e azeite.
  8. 8Misturar a coalhada com um pouco de sal e azeite.
  9. 9Misturar a coalhada com um pouco de sal e azeite.
  10. 10Servir a coalhada no prato.
  11. 11Servir a coalhada no prato.
  12. 12Servir a coalhada no prato.
  13. 13Finalizar com zaatar e mais azeite por cima.
  14. 14Finalizar com zaatar e mais azeite por cima.
  15. 15Finalizar com zaatar e mais azeite por cima.

Ingredients

  • 5 potes iogurte natural integral ou coalhada
  • 5 potes iogurte natural integral ou coalhada
  • 5 potes iogurte natural integral ou coalhada
  • a gosto zaatar
  • a gosto zaatar
  • a gosto zaatar
  • azeitonas
  • azeitonas
  • azeitonas
  • sal
  • sal
  • sal
  • muito azeite
  • muito azeite
  • muito azeite

Equipment

peneirapaninhopotegeladeiraprato

Tips

  • Se você quiser a coalhada mais seca, pode deixar mais tempo na geladeira.
  • Zatar é um condimento árabe e é opcional.
  • Você pode usar a azeitona que você curte.