Garbanzos con marisco de lata

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Echar aceite de oliva en la tartera.
  2. 2Echar aceite de oliva en la tartera.
  3. 3Echar aceite de oliva en la tartera.
  4. 4Poner a dorar los ajos picados.
  5. 5Poner a dorar los ajos picados.
  6. 6Poner a dorar los ajos picados.
  7. 7Cuando el ajo empiece a bailar, añadir la cebolla grande.
  8. 8Cuando el ajo empiece a bailar, añadir la cebolla grande.
  9. 9Cuando el ajo empiece a bailar, añadir la cebolla grande.
  10. 10Cuando la verdura esté traslúcida, añadir un poco de pimentón y una cucharadita de tomate triturado.
  11. 11Cuando la verdura esté traslúcida, añadir un poco de pimentón y una cucharadita de tomate triturado.
  12. 12Cuando la verdura esté traslúcida, añadir un poco de pimentón y una cucharadita de tomate triturado.
  13. 13Integrar los ingredientes.
  14. 14Integrar los ingredientes.
  15. 15Integrar los ingredientes.
  16. 16Escurrir los garbanzos, quitándoles el líquido.
  17. 17Escurrir los garbanzos, quitándoles el líquido.
  18. 18Escurrir los garbanzos, quitándoles el líquido.
  19. 19Añadir los garbanzos escurridos a la tartera.
  20. 20Añadir los garbanzos escurridos a la tartera.
  21. 21Añadir los garbanzos escurridos a la tartera.
  22. 22Dar unos meneos a los garbanzos para que se integre todo.
  23. 23Dar unos meneos a los garbanzos para que se integre todo.
  24. 24Dar unos meneos a los garbanzos para que se integre todo.
  25. 25Volcar por encima el caldo de verduras.
  26. 26Volcar por encima el caldo de verduras.
  27. 27Volcar por encima el caldo de verduras.
  28. 28Aplastar unos pocos de garbanzos con un tenedor para espesar la salsa.
  29. 29Aplastar unos pocos de garbanzos con un tenedor para espesar la salsa.
  30. 30Aplastar unos pocos de garbanzos con un tenedor para espesar la salsa.
  31. 31Escurrir los mejillones de lata.
  32. 32Escurrir los mejillones de lata.
  33. 33Escurrir los mejillones de lata.
  34. 34Añadir un par de latas de berberechos escurridos al guiso.
  35. 35Añadir un par de latas de berberechos escurridos al guiso.
  36. 36Añadir un par de latas de berberechos escurridos al guiso.
  37. 37Añadir una hoja de laurel y un poco de perejil.
  38. 38Añadir una hoja de laurel y un poco de perejil.
  39. 39Añadir una hoja de laurel y un poco de perejil.
  40. 40Integrar todo bien.
  41. 41Integrar todo bien.
  42. 42Integrar todo bien.
  43. 43Poner la tapadera y cocer durante unos 15 minutos.
  44. 44Poner la tapadera y cocer durante unos 15 minutos.
  45. 45Poner la tapadera y cocer durante unos 15 minutos.

Ingredients

  • aceite de olivia
  • aceite de olivia
  • aceite de olivia
  • 3 supositorios de drácula ajos picados
  • 3 supositorios de drácula ajos picados
  • 3 supositorios de drácula ajos picados
  • 1 cebolla grande
  • 1 cebolla grande
  • 1 cebolla grande
  • pimentón
  • pimentón
  • pimentón
  • 1 cucharadita tomate triturado del bueno
  • 1 cucharadita tomate triturado del bueno
  • 1 cucharadita tomate triturado del bueno
  • garbanzos escurridos
  • garbanzos escurridos
  • garbanzos escurridos
  • caldo de verduras
  • caldo de verduras
  • caldo de verduras
  • mejillones (de lata)
  • mejillones (de lata)
  • mejillones (de lata)
  • 2 latas berberechos (de lata)
  • 2 latas berberechos (de lata)
  • 2 latas berberechos (de lata)
  • 1 hoja de laurel
  • 1 hoja de laurel
  • 1 hoja de laurel
  • perejil
  • perejil
  • perejil

Equipment

tarteratenedortapadera

Tips

  • Si no te gusta la cebolla grande, puedes usar una pequeña.
  • El líquido de los garbanzos se puede utilizar.
  • Aplastar unos pocos garbanzos con un tenedor ayuda a ligar la salsa.
  • En España hay latas de marisco de muy buena calidad.
Garbanzos con marisco de lata | Clip Recipe