Flognarde Limousine
Directions
- 1Cassez 4 oeufs dans un bol.
- 2Ajoutez 45g de sucre et mélangez.
- 3Incorporez 80g de farine.
- 4Versez 25cl de lait.
- 5Ajoutez 2 cuillères à soupe de rhum.
- 6Mélangez le tout.
- 7Coupez 5 pommes en dés.
- 8Faites cuire les pommes dans une poêle avec 15g de sucre et 60g de beurre.
- 9Versez les pommes cuites dans un moule.
- 10Versez la préparation à base d’oeufs par dessus.
- 11Saupoudrez un sachet de sucre vanillé.
- 12Cuire 45 minutes à 180°.
Ingredients
- 4 oeufs
- 45 g sucre
- 80 g farine
- 25 cl lait
- 2 Cs rhum
- 5 pommes
- 15 g sucre
- 60 g beurre
- 1 sachet sucre vanillé
Equipment
bolfouetmoule silicone de 22cm de diamètrepoêle
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