Panino con pollo fritto

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Iniziamo da una bella salsa agro dolce: acqua e miele.
  2. 2Iniziamo da una bella salsa agro dolce: acqua e miele.
  3. 3Iniziamo da una bella salsa agro dolce: acqua e miele.
  4. 4Aggiungiamo i peperoncini tritati.
  5. 5Aggiungiamo i peperoncini tritati.
  6. 6Aggiungiamo i peperoncini tritati.
  7. 7Aggiungiamo il concentrato di pomodoro.
  8. 8Aggiungiamo il concentrato di pomodoro.
  9. 9Aggiungiamo il concentrato di pomodoro.
  10. 10Prepariamo la pastella per il pollo: acqua, farina, un pizzico di paprika e un uovo.
  11. 11Prepariamo la pastella per il pollo: acqua, farina, un pizzico di paprika e un uovo.
  12. 12Prepariamo la pastella per il pollo: acqua, farina, un pizzico di paprika e un uovo.
  13. 13Tagliamo il pollo a metà.
  14. 14Tagliamo il pollo a metà.
  15. 15Tagliamo il pollo a metà.
  16. 16Passiamo il pollo nella pastella.
  17. 17Passiamo il pollo nella pastella.
  18. 18Passiamo il pollo nella pastella.
  19. 19Prepariamo l'aglione: senape, olio di semi e sale.
  20. 20Prepariamo l'aglione: senape, olio di semi e sale.
  21. 21Prepariamo l'aglione: senape, olio di semi e sale.
  22. 22Frulliamo con il frullatore ad immersione.
  23. 23Frulliamo con il frullatore ad immersione.
  24. 24Frulliamo con il frullatore ad immersione.
  25. 25Disponiamo la farina in un piatto e aggiungiamo la pastella.
  26. 26Disponiamo la farina in un piatto e aggiungiamo la pastella.
  27. 27Disponiamo la farina in un piatto e aggiungiamo la pastella.
  28. 28Passiamo il pollo nella farina.
  29. 29Passiamo il pollo nella farina.
  30. 30Passiamo il pollo nella farina.
  31. 31Friggiamo il pollo.
  32. 32Friggiamo il pollo.
  33. 33Friggiamo il pollo.
  34. 34Scoliamo il pollo e mettiamolo nella salsa agro dolce.
  35. 35Scoliamo il pollo e mettiamolo nella salsa agro dolce.
  36. 36Scoliamo il pollo e mettiamolo nella salsa agro dolce.
  37. 37Prepariamo l'insalata: tritare la lattuga.
  38. 38Prepariamo l'insalata: tritare la lattuga.
  39. 39Prepariamo l'insalata: tritare la lattuga.
  40. 40Aggiungiamo maionese e limone all'insalata.
  41. 41Aggiungiamo maionese e limone all'insalata.
  42. 42Aggiungiamo maionese e limone all'insalata.
  43. 43Spalmiamo l'aglione sul pane.
  44. 44Spalmiamo l'aglione sul pane.
  45. 45Spalmiamo l'aglione sul pane.
  46. 46Aggiungiamo l'insalata e il pollo.
  47. 47Aggiungiamo l'insalata e il pollo.
  48. 48Aggiungiamo l'insalata e il pollo.
  49. 49Chiudiamo il panino e tagliamolo a metà.
  50. 50Chiudiamo il panino e tagliamolo a metà.
  51. 51Chiudiamo il panino e tagliamolo a metà.

Ingredients

  • 2 acqua
  • 2 acqua
  • 2 acqua
  • 2 cucchiaini miele
  • 2 cucchiaini miele
  • 2 cucchiaini miele
  • 4 peperoncini
  • 4 peperoncini
  • 4 peperoncini
  • 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
  • 1 bicchiere acqua
  • 1 bicchiere acqua
  • 1 bicchiere acqua
  • 3 cucchiai farina
  • 3 cucchiai farina
  • 3 cucchiai farina
  • 1 pizzico paprika
  • 1 pizzico paprika
  • 1 pizzico paprika
  • 1 uovo
  • 1 uovo
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino senape
  • 1 cucchiaino senape
  • 1 cucchiaino senape
  • 2 cucchiaini olio di semi
  • 2 cucchiaini olio di semi
  • 2 cucchiaini olio di semi
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 porzione lattuga
  • 1 porzione lattuga
  • 1 porzione lattuga
  • 2 cucchiai maionese
  • 2 cucchiai maionese
  • 2 cucchiai maionese
  • 1 limone
  • 1 limone
  • 1 limone
  • 1 pane
  • 1 pane
  • 1 pane
  • 2 fette pollo
  • 2 fette pollo
  • 2 fette pollo

Equipment

padellacoltellofrullatore ad immersionecucchiaio