Directions
- 1Iniziamo da una bella salsa agro dolce: acqua e miele.
- 2Aggiungiamo i peperoncini tritati.
- 3Aggiungiamo il concentrato di pomodoro.
- 4Prepariamo la pastella per il pollo: acqua, farina, un pizzico di paprika e un uovo.
- 5Tagliamo il pollo a metà.
- 6Passiamo il pollo nella pastella.
- 7Prepariamo l'aglione: senape, olio di semi e sale.
- 8Frulliamo con il frullatore ad immersione.
- 9Disponiamo la farina in un piatto e aggiungiamo la pastella.
- 10Passiamo il pollo nella farina.
- 11Friggiamo il pollo.
- 12Scoliamo il pollo e mettiamolo nella salsa agro dolce.
- 13Prepariamo l'insalata: tritare la lattuga.
- 14Aggiungiamo maionese e limone all'insalata.
- 15Spalmiamo l'aglione sul pane.
- 16Aggiungiamo l'insalata e il pollo.
- 17Chiudiamo il panino e tagliamolo a metà.
Ingredients
- 2 acqua
- 2 cucchiaini miele
- 4 peperoncini
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 1 bicchiere acqua
- 3 cucchiai farina
- 1 pizzico paprika
- 1 uovo
- 1 cucchiaino senape
- 2 cucchiaini olio di semi
- 1 pizzico sale
- 1 porzione lattuga
- 2 cucchiai maionese
- 1 limone
- 1 pane
- 2 fette pollo
Equipment
padellacoltellofrullatore ad immersionecucchiaio
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