Directions
- 1Cortar la berenjena por la mitad a lo largo.
- 2Hacer unos cortes a la carne de la berenjena.
- 3Colocar las berenjenas en una bandeja para hornear.
- 4Añadir sal.
- 5Añadir pimienta negra.
- 6Añadir aceite de oliva y frotar.
- 7Voltear la berenjena y añadir aceite de oliva a la piel.
- 8Hornear durante 30 minutos a 190 grados Celsius.
- 9Voltear las berenjenas asadas.
- 10Aplastar la carne de la berenjena con un tenedor.
- 11Añadir salsa de tomate a la berenjena.
- 12Añadir queso mozzarella.
- 13Añadir tomates cherrys.
- 14Espolvorear orégano.
- 15Llevar al horno hasta que gratine.
Ingredients
- 1 Berenjena
- Tomates cherrys
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella
- Orégano
Equipment
CuchilloTabla de cortarBandeja para hornearTenedor
Related recipes
Creamy Garlic Pizza Dip
Italian · Sauce & Condiment
Skillet Express Lasagna
Italian · Sauce & Condiment
Rao's Copycat Roasted Garlic Alfredo
Italian · Sauce & Condiment1h
Restaurant-style Tomato Sauce
Italian · Sauce & Condiment
Peposo with Parmesan Polenta and Salsa Verde
Italian · Sauce & Condiment
Parmesan Garlic Mushroom Cream Sauce
Italian · Sauce & Condiment
One Pan Garlic Parmesan Chicken & Potatoes
Italian · Sauce & Condiment1h 40m
Marry Me Tofu Sauce
Italian · Sauce & Condiment15m
Malfattis Caseros
Italian · Sauce & Condiment
High-Protein Cottage Cheese Alfredo Sauce
Italian · Sauce & Condiment
Pesto Chicken Pasta
Italian · Sauce & Condiment
Estofado de Vacuno y Polenta Cremosa
Italian · Sauce & Condiment