Rolls de Zanahoria y Zapallito

20m
Serves 1
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Directions

  1. 1Rallar una zanahoria y escurrirla.
  2. 2Agregar sal a gusto, un tercio de taza de queso rallado y un huevo.
  3. 3Mezclar la preparación.
  4. 4Pasar la mezcla a una placa antiadherente o papel manteca.
  5. 5Formar un círculo con la mezcla.
  6. 6Llevar al horno por 15 a 20 minutos hasta que la base esté dorada.
  7. 7Rellenar con queso crema, atún, tomate y lechuga.
  8. 8Enrollar cuidadosamente.
  9. 9Rallar un zapallito y escurrirlo para eliminar el exceso de líquido.
  10. 10Agregar sal a gusto, un tercio de taza de queso rallado y un huevo.
  11. 11Mezclar la preparación.
  12. 12Extender la mezcla en una placa antiadherente y hornear por 15 a 20 minutos.
  13. 13Rellenar con queso crema, pollo, tomate y rúcula.
  14. 14Enrollar con cuidado.

Ingredients

  • 1 zanahoria
  • a gusto sal
  • 1 tercio taza queso rallado
  • 1 huevo
  • queso crema
  • atún
  • tomate
  • lechuga
  • 1 zapallito
  • pollo
  • rúcula

Equipment

placa antiadherentepapel mantecahorno

Tips

  • Si ves que la mezcla no se une, es porque le falta huevo; la cantidad de huevo depende del tamaño de la zanahoria.
  • Se pueden rellenar con lo que más te guste.