Маринованные помидоры
Directions
- 1Сделать надрезы на помидорах.
- 2Залить помидоры кипятком.
- 3Оставить помидоры в кипятке на 5 минут.
- 4Налить в миску холодную воду.
- 5Добавить соль в воду.
- 6Добавить сахар в воду.
- 7Добавить уксус в воду.
- 8Хорошенько размешать рассол.
- 9Очистить помидоры от кожуры.
- 10Выложить очищенные помидоры в миску.
- 11Залить помидоры рассолом.
- 12Добавить мелко рубленный чеснок.
- 13Добавить мелко рубленный укроп.
- 14Накрыть миску пленкой.
- 15Отправить миску в холодильник на сутки.
Ingredients
- 4 помидоры
- 1 литр холодная вода
- 2 ложки соль
- 1 ложка сахар
- 2 ложки уксус 9%
- чеснок
- укроп
Equipment
ножразделочная доскамискачайникложкатарелка
Tips
- Оставить помидоры в рассоле в холодильнике на сутки.