Directions
- 1Cortar o lombo de porco em bifes.
- 2Cortar os bifes fazendo pequenos cortes.
- 3Temperar com sal e pimenta preta.
- 4Colocar queijo derretido em cima.
- 5Espalhar o queijo derretido com um garfo.
- 6Picar a cebola.
- 7Picar os cogumelos.
- 8Misturar a cebola e os cogumelos com sal.
- 9Colocar a mistura de cogumelos e cebola em cima dos bifes.
- 10Ralar o queijo.
- 11Misturar o queijo ralado com os ovos e a maionese.
- 12Colocar a mistura de queijo em cima dos bifes.
- 13Levar ao forno a 180°C por 30 minutos.
- 14Picar pepinos.
- 15Picar o abacate.
- 16Picar o tomate cereja.
- 17Picar a cebola vermelha.
- 18Misturar pepinos, abacate, tomate cereja, cebola vermelha, salsa e milho.
- 19Misturar o azeite, sal, mostarda, vinagre de vinho, suco de limão e coentro fresco.
- 20Misturar tudo.
Ingredients
- 1 kg lombo de porco
- 5 g sal
- 5 g pimenta preta
- 8 un. queijo derretido
- 100 g cebola
- 300 g cogumelos enlatados
- 5 g sal
- 200 g queijo
- 1 un. ovos
- 50 g maionese
- 150 g pepinos
- 150 g tomate cereja
- 1 un. cebola vermelha
- 50 g salsa
- 150 g milho em conserva
- 50 ml azeite
- 20 g mostarda
- 25 ml vinagre de vinho
- 15 ml suco de limão
- 30 g coentro fresco
Equipment
facagarforalador de queijotigelabatedeira
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