Arrolladitos Primavera

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Serves 6
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Directions

  1. 1Dorar la pechuga y el muslo de pollo en una sartén con aceite, sal, pimienta y un poco de agua.
  2. 2Dorar la pechuga y el muslo de pollo en una sartén con aceite, sal, pimienta y un poco de agua.
  3. 3Dorar la pechuga y el muslo de pollo en una sartén con aceite, sal, pimienta y un poco de agua.
  4. 4Rallar una zanahoria y un repollo blanco.
  5. 5Rallar una zanahoria y un repollo blanco.
  6. 6Rallar una zanahoria y un repollo blanco.
  7. 7En la misma sartén, saltear la zanahoria y el repollo.
  8. 8En la misma sartén, saltear la zanahoria y el repollo.
  9. 9En la misma sartén, saltear la zanahoria y el repollo.
  10. 10Agregar el pollo desmenuzado, salsa de soja, ají molido y cebolla de verdeo a la sartén.
  11. 11Agregar el pollo desmenuzado, salsa de soja, ají molido y cebolla de verdeo a la sartén.
  12. 12Agregar el pollo desmenuzado, salsa de soja, ají molido y cebolla de verdeo a la sartén.
  13. 13Mezclar bien todos los ingredientes.
  14. 14Mezclar bien todos los ingredientes.
  15. 15Mezclar bien todos los ingredientes.
  16. 16Preparar la masa: mezclar harina, agua y sal hasta que no queden grumos.
  17. 17Preparar la masa: mezclar harina, agua y sal hasta que no queden grumos.
  18. 18Preparar la masa: mezclar harina, agua y sal hasta que no queden grumos.
  19. 19Pincelar la masa en una sartén antiadherente a fuego medio.
  20. 20Pincelar la masa en una sartén antiadherente a fuego medio.
  21. 21Pincelar la masa en una sartén antiadherente a fuego medio.
  22. 22Una vez que esté lista, sacar la masa de la sartén.
  23. 23Una vez que esté lista, sacar la masa de la sartén.
  24. 24Una vez que esté lista, sacar la masa de la sartén.
  25. 25Colocar el relleno en un extremo de la masa.
  26. 26Colocar el relleno en un extremo de la masa.
  27. 27Colocar el relleno en un extremo de la masa.
  28. 28Enrollar la masa como un burrito, apretando bien.
  29. 29Enrollar la masa como un burrito, apretando bien.
  30. 30Enrollar la masa como un burrito, apretando bien.
  31. 31Freír los rollitos en una sartén con aceite caliente, o hornearlos.
  32. 32Freír los rollitos en una sartén con aceite caliente, o hornearlos.
  33. 33Freír los rollitos en una sartén con aceite caliente, o hornearlos.

Ingredients

  • 2 Pechuga de pollo
  • 2 Pechuga de pollo
  • 2 Pechuga de pollo
  • 2 Muslo de pollo
  • 2 Muslo de pollo
  • 2 Muslo de pollo
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 poco Agua
  • 1 poco Agua
  • 1 poco Agua
  • 1 Zanahoria
  • 1 Zanahoria
  • 1 Zanahoria
  • 1 Repollo blanco
  • 1 Repollo blanco
  • 1 Repollo blanco
  • 1 cantidad necesaria Salsa de soja
  • 1 cantidad necesaria Salsa de soja
  • 1 cantidad necesaria Salsa de soja
  • 1 pizca Ají molido
  • 1 pizca Ají molido
  • 1 pizca Ají molido
  • 1 cantidad necesaria Cebolla de verdeo
  • 1 cantidad necesaria Cebolla de verdeo
  • 1 cantidad necesaria Cebolla de verdeo
  • 1 taza Harina
  • 1 taza Harina
  • 1 taza Harina
  • 2 tazas Agua
  • 2 tazas Agua
  • 2 tazas Agua
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Sal
  • 1 cantidad necesaria Aceite
  • 1 cantidad necesaria Aceite
  • 1 cantidad necesaria Aceite

Equipment

sarténcuchararalladorpincelescuchillo