Directions
- 1Pela una zanahoria y luego haz tiras muy finas con el pelador o una mandolina.
- 2Pon agua a hervir y deja la zanahoria 2-3 minutos.
- 3Escurre bien.
- 4Pon en un recipiente con tapa aceite e oliva, salsa de soja, vinagre y pimentón ahumado.
- 5Corta en trocitos una hoja de alga nori.
- 6Mezcla todo bien y añade la zanahoria.
- 7Tapa y deja toda la noche.
Ingredients
- 2 zanahorias
- 1 chorro aceite de oliva
- 2 cucharadas salsa de soja
- 1 cucharadas vinagre
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 1 hoja alga nori
Equipment
peladormandolinaollarecipiente con tapa
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